Mercado de mandioca en Tailandia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado tailandés de yuca experimentó una notable volatilidad en su volumen. En 2018, la industria inició una planificación estratégica para potenciar las exportaciones a China, estudiando los factores que afectaban los volúmenes comerciales. El volumen del mercado interno creció hasta 30 838 mil toneladas en 2019, impulsado por un aumento de la producción a 31 080 mil toneladas y una fuerte caída de las exportaciones. Sin embargo, en 2020 el volumen retrocedió a 28 930 mil toneladas, a pesar de un incremento en las importaciones. La recuperación fue marcada en 2021, con un volumen de 32 616 mil toneladas, seguido de una estabilización cercana a las 32 000 mil toneladas en 2022 y un descenso a 30 089 mil toneladas en 2023. El valor del mercado siguió un patrón similar, alcanzando un máximo de 7 900 millones de USD en 2021.

Al entrar en 2024, el sector enfrentó múltiples presiones. La sequía asociada al fenómeno de El Niño limitó la oferta de yuca, mientras que la propagación de la enfermedad del mosaico de la yuca amenazó los rendimientos. Paralelamente, China, un destino clave de exportación, redujo sus importaciones de yuca tailandesa debido a sus altos inventarios domésticos de granos y a los precios competitivos del maíz. Tailandia perdió cuota de mercado en China frente a Vietnam y Laos. Además, la superficie cosechada de yuca se redujo, ya que algunos agricultores optaron por cultivos de menor costo, como la caña de azúcar y el maíz.

Producción de mandioca en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Tailandia ocupó el tercer lugar a nivel mundial en producción de yuca durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

En 2020, Tailandia produjo 28 999 mil toneladas de yuca, lo que representa una disminución del 6.7% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 4.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.7%. El valor máximo se registró en 2019, con 31 080 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor incremento, del 5.8%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de mandioca de Tailandia

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de caída, los volúmenes de exportación de yuca desde Tailandia aumentaron. En 2020, las exportaciones totalizaron 3 081 mil toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 28.6% respecto al año anterior. Sin embargo, entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 52.4%, equivalente a una tasa anualizada del 21.9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 396 mil toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 40.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de yuca desde Tailandia se concentraron casi en su totalidad en China, cuya participación alcanzó el 100.0%.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de contracción, los volúmenes exportados de yuca desde Tailandia aumentaron. En 2020, Tailandia exportó 695 millones de dólares estadounidenses en yuca, un 33.8% más que el año anterior. No obstante, entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 35.9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13.8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 519 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se produjo la mayor disminución, del 41.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, China fue el principal socio comercial para las exportaciones en términos de valor, representando el 100.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Importaciones de mandioca a Tailandia

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de yuca de Tailandia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, Tailandia importó un total de 3 012 mil toneladas de yuca, un 39.8% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 4.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.4%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 116 mil toneladas, año en el que también se produjo la mayor caída, del 26.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de yuca a Tailandia se concentraron principalmente en Camboya y Laos, cuya participación combinada alcanzó el 85.2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de yuca de Tailandia aumentó. En 2020, Tailandia importó 423 millones de dólares estadounidenses en yuca, un 61.7% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 15.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 262 millones de dólares estadounidenses, mientras que la mayor caída se produjo en 2018, con un 26.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, las importaciones en términos de valor de yuca a Tailandia se concentraron principalmente en Camboya y Laos, cuya participación combinada alcanzó el 85.4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020