Investigación de mercado

Mercado de malta en México

Mercado de malta en México

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de malta en México registró una caída de 1.397 mil toneladas en 2018 a 1.115 mil toneladas en 2020. Esta contracción se debió principalmente a la pandemia de COVID-19, que interrumpió las cadenas globales de suministro de materias primas, generó cuellos de botella logísticos y redujo la demanda, lo que provocó una fuerte disminución de las importaciones.

En 2021 se produjo una recuperación parcial, con el mercado alcanzando 1.186 mil toneladas, ya que las empresas ajustaron sus estrategias a los impactos continuos de la pandemia. Sin embargo, en 2022 el volumen del mercado volvió a caer a 1.040 mil toneladas debido a las continuas restricciones de importación por problemas en la cadena de suministro, a pesar de que la producción nacional aumentó, apoyada por la creciente demanda de las industrias alimentaria, de bebidas y otras. Para 2023, el mercado se expandió a 1.164 mil toneladas, impulsado por un aumento de las importaciones junto con la recuperación logística y una mayor demanda de maltas especiales del creciente sector de la cerveza artesanal en México.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en México
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en México en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a México por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a México por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a México, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a México por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a México por países, 2018-2025, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a México por países, 2018-2025, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a México, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a México por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de México en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de México por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de México en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de México por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de México, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de México por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de México en volumen, 2018-2025, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de México por países, 2018-2025, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de México en valor, 2018-2025, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de México por países, 2018-2025, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de México, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de México por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de malta en México

En volumen, 2018-2021, mil t

Entre 2018 y 2021, México ocupó la undécima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de malta.

Mayores productores de de malta, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de malta, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de malta en México aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 741.4 K t de malta en el país, lo que representa un pequeño incremento del 0.8% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción disminuyó un 2.7%, equivalente a una tasa anualizada del 0.9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 677.8 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 11.0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2020, con un crecimiento del 8.5%.

Dinámica anual de la producción en México en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(11.0%)8.5%0.8%(0.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de malta de México

El análisis de mercado destaca que no hubo exportaciones de malta desde México entre 2018 y 2021.

Importaciones de malta a México

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, el volumen de importaciones de malta en México aumentó. En 2021, las importaciones se situaron en 445.1 K t, reflejando un fuerte incremento del 17.2% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones disminuyeron un 29.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11.2%. El valor mínimo se registró en 2020, con 379.7 K t, año en el que también se produjo la mayor caída, del 28.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(16.9%)(28.1%)17.2%(11.2%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos fue el principal proveedor de malta a México, representando el 80.7% del total de importaciones en volumen, mientras que otros países compartieron el volumen restante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a México en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Después de dos años de caída, el volumen de importaciones de malta en México aumentó. En 2021, las importaciones alcanzaron los 274.3 M $ US, lo que supone un aumento dramático del 44.0% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones disminuyeron un 10.4%, equivalente a una tasa anualizada del 3.6%. El valor mínimo se registró en 2020, con 190.4 M $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, del 32.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a México en valor, 2018-2021, M $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(7.7%)(32.6%)44.0%(3.6%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Estados Unidos concentró el 81.4% del total de importaciones en valor de malta a México, y los flujos residuales se distribuyeron entre múltiples socios menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a México en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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