Mercado de malta en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de malta en Italia se redujo de 344 mil toneladas en 2018 a 246 mil toneladas en 2020. Esta contracción se agravó en 2020 por las interrupciones en la cadena de suministro y los cierres temporales de cervecerías debido a la pandemia de COVID-19, lo que ralentizó la demanda de malta e impulsó a los proveedores a reforzar los canales de comercio electrónico y trazabilidad digital. Anteriormente, el mercado había visto la introducción de normas más estrictas de etiquetado de alimentos y las primeras iniciativas de etiquetado limpio.

A partir de 2021, el mercado entró en una fase de recuperación, alcanzando 322 mil toneladas en 2023. La recuperación fue impulsada por la creciente preferencia de los consumidores por maltas orgánicas y no transgénicas, el resurgimiento pospandémico de la demanda de cerveza artesanal que aumentó la adopción de maltas especiales, y la expansión del formato minorista Doppio Malto que abrió nuevos canales de distribución. Además, en 2023 entró en vigor el etiquetado ambiental obligatorio para envases, que requiere el cumplimiento de los actores de la industria.

Producción de malta en Italia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Italia ocupó el puesto 30 como productor de malta entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de malta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de malta, 2017-2020

La producción de malta en Italia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 113 mil toneladas de malta en Italia, lo que representa una contracción del 15,0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 29,3%, equivalente a una tasa anualizada del 10,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 198 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 32,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 23,8%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de malta de Italia

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de malta desde Italia disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 1,5 mil toneladas, reflejando una fuerte caída del 30,3% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 37,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 2,1 mil toneladas. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 45,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 21,4% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (20,0%) y los Países Bajos (11,9%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 53,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes exportados de malta desde Italia disminuyeron. En 2020, las exportaciones totalizaron 1 674 mil dólares estadounidenses, lo que indica un descenso del 17,7% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 58,3%, equivalente a una tasa anualizada del 16,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 035 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un aumento del 40,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la malta de Italia se comercializó con numerosos países, y incluso los principales destinos —Francia, el Reino Unido y Eslovenia— representaron juntos solo el 49,4% del total de exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de malta a Italia

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de avance, el volumen de importaciones de malta en Italia disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 134,6 mil toneladas, un 11,6% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 4,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 152,3 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 5,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 40,6% de las importaciones en volumen), Francia (37,5%) y Austria (13,5%) representaron juntos el 91,6% del total de importaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos de malta hacia Italia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las importaciones de malta en Italia disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 61 454 mil dólares estadounidenses, reflejando un descenso del 17,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4%, equivalente a una tasa anualizada del 1,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 74 223 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 12,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (con el 40,0% de las importaciones en términos de valor), Francia (36,8%) y Austria (12,8%) lideraron la estructura de importaciones en términos de valor, representando juntos el 89,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020