Investigación de mercado

Mercado de malta en Chile

Mercado de malta en Chile

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de malta en Chile aumentó de 89,7 mil toneladas en 2018 a 173,9 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente al incremento de la producción nacional, ya que empresas malteras como Malterías Unidas y Agroinversiones mejoraron los rendimientos de los cereales para reducir costos. Paralelamente, la estrategia de abastecimiento de Compañía de Cervecerías Unidas (CCU), que limitó el suministro nacional al 50% de sus necesidades, mantuvo una dependencia de las importaciones de malta sin catación para cubrir el déficit, lo que contribuyó al volumen total del mercado.

Tras alcanzar su punto máximo en 2021, el mercado se contrajo a 141,5 mil toneladas en 2022 y luego a 128,1 mil toneladas en 2023. La producción disminuyó porque los agricultores siguieron enfrentando dificultades para comprometerse con la cebada cervecera, debido a los precios más atractivos de otros cultivos como el trigo, la avena y el maíz. Los dos principales compradores nacionales, Malta del Sur y Maltexco, que históricamente se habían enfocado en la exportación, vieron caer significativamente sus envíos al exterior, lo que liberó algo de oferta para el mercado local, pero no compensó la disminución general de la producción.

Durante todo el período, el mercado mantuvo una estructura consistente, con dos empresas malteras nacionales y un flujo constante de importaciones, principalmente de Argentina, Canadá y Uruguay, para satisfacer la demanda interna.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Chile
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Chile en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Chile en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chile por países, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chile por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Chile por países, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Chile por países, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chile por países, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chile por países, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Chile por países, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2025, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Chile por países, 2018-2025, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2025
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Chile, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Chile por países, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2025
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de malta en Chile

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de malta, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de malta, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

La producción de malta en Chile aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, se produjeron 110,7 mil toneladas de malta en el país, lo que representa un ligero incremento del 2,5% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 51,8%, equivalente a una tasa anualizada del 14,9%.

Dinámica anual de la producción en Chile en volumen, 2018-2021, mil t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual45.7%1.7%2.5%14.9%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2018-2021, mil $ US

El valor de la producción de malta en Chile aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, la producción de malta alcanzó un valor de 58 121 mil dólares estadounidenses, lo que supone un incremento del 3,8% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 69,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,2%.

Dinámica anual de la producción en Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual55.3%5.0%3.8%19.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de malta de Chile

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de malta desde Chile disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2021, las exportaciones ascendieron a 14 342 toneladas, lo que representa una caída del 51,2% en comparación con 2020. En el período 2018-2021, las exportaciones se redujeron un 55,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual(0.5%)(9.3%)(51.2%)(23.9%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2018-2021, Ecuador (con el 19,8% de las exportaciones en volumen), Panamá (19,8%) y Perú (14,4%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones de malta desde Chile, representando conjuntamente el 53,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de malta desde Chile disminuyó por segundo año consecutivo. En 2021, Chile exportó malta por un valor de 7 529 mil dólares estadounidenses, lo que es un 50,6% inferior a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones cayeron un 50,9%, equivalente a una tasa anualizada del 21,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 16 266 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un 6,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual6.1%(6.4%)(50.6%)(21.1%)
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Ecuador (con el 18,9% de las exportaciones en valor), Panamá (18,5%) y Perú (15,7%) representaron conjuntamente el 53,0% del total de las exportaciones en valor, manteniéndose como los principales destinos de la malta chilena.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Chile en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones de malta a Chile

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de malta a Chile aumentaron por tercer año consecutivo. En 2021, Chile importó un total de {value_last_year} toneladas de malta, lo que indica un fuerte incremento del 36,1% respecto a 2020. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 57,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021, t

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual1.4%14.0%36.1%16.3%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Argentina fue el principal mercado de origen de la malta importada por Chile, representando el 88,5% del total de las importaciones en volumen, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en volumen, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de malta a Chile aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones ascendieron a 47 220 mil dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento del 56,0% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 76,1%, equivalente a una tasa anualizada del 20,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021, mil $ US

Parámetro201920202021CAGR
1Variación interanual3.5%9.1%56.0%20.8%
Fuente: SHEV.io

En el período 2018-2021, Argentina fue el principal proveedor de malta a Chile, representando el 87,4% del total de las importaciones en valor, mientras que un grupo diversificado de otros países representó el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Chile en valor, 2018-2021

Fuente: SHEV.io

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