Investigación de mercado

Mercado de maíz en China

Mercado de maíz en China

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de maíz en China pasó de 260,7 millones de toneladas a 271,9 millones de toneladas. Este crecimiento se vio respaldado por las reformas estructurales del lado de la oferta, que ajustaron las áreas de siembra y fomentaron las industrias de procesamiento profundo. La expansión de la cría de cerdos en 2019 impulsó significativamente la demanda de maíz para piensos, mientras que la pandemia de COVID-19 en 2020 interrumpió las cadenas de suministro globales, lo que llevó a mayores volúmenes de importación para asegurar las reservas nacionales.

En 2021, el volumen del mercado saltó a 300,9 millones de toneladas debido a las condiciones ajustadas de oferta y demanda y al aumento de los precios, lo que estimuló tanto la producción nacional como las importaciones. En 2022, el conflicto entre Rusia y Ucrania afectó a las exportaciones de maíz de Ucrania, reduciendo la disponibilidad de importaciones para China y contribuyendo a una estabilización del mercado en 297,8 millones de toneladas, aunque la recuperación de la cría de cerdos mantuvo la demanda de piensos. Para 2023, el aumento del área de siembra y la creciente tendencia del maíz para consumo humano directo ayudaron a impulsar el mercado hasta 315,1 millones de toneladas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en China
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en China en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de China por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de China, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de China por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a China por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a China por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a China, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a China por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de maíz en China

En volumen, 2017-2020, M t

Entre 2017 y 2020, China ocupó el segundo lugar a nivel mundial en volumen de producción de maíz.

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, China produjo 260,7 millones de toneladas de maíz, prácticamente sin cambios respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 257,2 millones de toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 260,8 millones de toneladas. La mayor caída interanual ocurrió en 2018, con un descenso del 0,7%, y el mayor aumento se dio en 2019, con un crecimiento del 1,4%.

Dinámica anual de la producción en China en volumen, 2017-2020, M t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.7%)1.4%(0.0%)0.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de maíz de China

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. El volumen más bajo de exportaciones de maíz desde China se registró en 2020, con solo 3 000 toneladas, lo que representa una reducción drástica del 90,2% respecto al año anterior. En contraste, el volumen más alto se alcanzó en 2017, con una diferencia de 27 veces entre ambos años. El mayor incremento interanual ocurrió en 2019, con un aumento del 113,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.5%)113.9%(90.2%)(66.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Corea del Norte (con el 57,7% de las exportaciones en volumen), Japón (18,2%) y Canadá (8,0%) absorbieron conjuntamente el 84,0% de las exportaciones totales de maíz desde China, consolidándose como los principales destinos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El comportamiento del mercado se caracterizó por una alta volatilidad durante estos años. Las exportaciones en valor alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2020, con una diferencia de 4,3 veces entre ambos períodos. En 2020, China exportó maíz por un valor de 4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 55,7% respecto a 2019. La mayor caída interanual se registró en 2018, con un descenso del 68,2%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 65,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(68.2%)65.2%(55.7%)(38.5%)
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, Corea del Norte (con el 40,6% de las exportaciones en valor), Vietnam (25,7%) y Japón (11,9%) fueron los principales mercados para las exportaciones de maíz desde China en términos de valor, representando en conjunto el 78,2% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de maíz a China

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de maíz a China aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 11 241 000 toneladas, un incremento del 134,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 297,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 58,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual24.6%36.0%134.6%58.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones de maíz a China en volumen se orientaron principalmente hacia Ucrania y Estados Unidos, cuya participación combinada alcanzó el 93,2% del total, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de maíz a China en valor aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 2 481 millones de dólares estadounidenses, un incremento del 133,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 312%, lo que equivale a una tasa anualizada del 60,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.7%34.8%133.8%60.3%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Ucrania y Estados Unidos dominaron claramente las importaciones de maíz a China en términos de valor, representando conjuntamente el 91,7% del total, mientras que otros países tuvieron participaciones mucho menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a China en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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