Mercado de maíz en Centroamérica

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de maíz en Centroamérica aumentó de 34.278 mil toneladas en 2018 a 53.461 mil toneladas en 2023. El fuerte incremento de 2019 se debió principalmente al crecimiento de las importaciones desde Estados Unidos, ya que la dependencia regional de los suministros estadounidenses se intensificó. Las políticas mexicanas destinadas a impulsar la autosuficiencia alimentaria apoyaron la producción nacional, pero no compensaron el aumento de las importaciones.

El volumen del mercado se estabilizó en 2020 y luego creció en 2021, antes de disminuir en 2022 debido a condiciones más secas de lo normal en Centroamérica, lo que afectó negativamente a la producción de maíz. Sin embargo, el mercado se recuperó en 2023, respaldado por el aumento del consumo en América Latina. Durante todo el período, México mantuvo la prohibición de la producción comercial de maíz genéticamente modificado, asegurando prácticas agrícolas convencionales.

Además, el mercado de protección de cultivos en Guatemala se expandió, lo que refleja mejores condiciones agrícolas para el cultivo de maíz.

Producción de maíz en Centroamérica

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de maíz, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de maíz, 2017-2020

Tras dos años de descenso, la producción de maíz en Centroamérica aumentó. En 2019, se registró el volumen mínimo con 31 052 K t. En 2020, la producción alcanzó 31 446 K t, lo que representa un incremento del 1.3% respecto al año anterior. La mayor caída se observó en 2018, con una disminución del 2.4%.

Dinámica anual de la producción en Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de maíz de Centroamérica

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de exportaciones de maíz de Centroamérica fue de 915 K t, mostrando una disminución moderada del 5.2% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 62.3%, equivalente a una tasa anualizada del 27.8%. La mayor reducción se registró en 2018, con un descenso del 61.2%, mientras que en 2019 hubo un aumento del 2.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Venezuela dominó claramente las exportaciones de maíz en especie desde Centroamérica, representando el 70.8% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Centroamérica en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos transfronterizos de maíz desde Centroamérica disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 207 M $ US, lo que supone una modesta caída del 7.1% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron un 55.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 23.5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Centroamérica en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Venezuela y Kenia concentraron el 80.3% del valor total de las exportaciones, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Centroamérica en valor, 2017-2020

Importaciones de maíz a Centroamérica

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, se registró el valor mínimo con 4 063 K t, mientras que en 2019 se alcanzó el máximo con 19 641 K t, mostrando una fluctuación de 4.8 veces entre estos años. En 2020, Centroamérica importó un total de valor_last_year} K t de maíz, lo que representa una caída moderada del 7.0% respecto al año anterior. La mayor disminución se observó en 2018, con un descenso del 76.5%, y el mayor aumento en 2019, con un incremento del 383.4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Centroamérica en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Estados Unidos se mantuvo como el proveedor abrumadoramente dominante de maíz para Centroamérica, representando el 92.0% del total de importaciones en especie.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Centroamérica en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de maíz de Centroamérica disminuyó. En 2019, se registró el valor máximo con 4 143 M $ US. En 2020, las importaciones fueron de 4 087 M $ US, lo que corresponde a una pequeña disminución del 1.4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 14.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.7%. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 14.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Centroamérica en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Estados Unidos concentró efectivamente las importaciones en valor de maíz a Centroamérica, con una participación del 93.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Centroamérica en valor, 2017-2020