Mercado de los tomates en Rumania

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado rumano de tomate experimentó fluctuaciones, alcanzando un máximo de 591,6 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se sustentó en el aumento del gasto de los hogares en hortalizas y en el creciente interés de los consumidores por productos frescos, locales y ecológicos, con los tomates representando el 17% de las ventas de la categoría de productos frescos. Sin embargo, la producción nacional enfrentó desafíos debido a vulnerabilidades climáticas y a la falta de infraestructura moderna de almacenamiento y riego. Durante la fase inicial de la pandemia de COVID-19 en 2020, las disrupciones en la cadena de suministro afectaron los costos y la disponibilidad, aunque la demanda se mantuvo sólida. Para 2021, el aumento de las importaciones desde Turquía, que superaron las 60,6 mil toneladas, ayudó a complementar el mercado mientras la producción nacional enfrentaba presiones, y la inflación comenzó a subir, incrementando los gastos de producción y transporte.

Una fuerte contracción del mercado siguió en 2022, con el volumen cayendo a 379,6 mil toneladas y disminuyendo aún más a 360,8 mil toneladas en 2023. Esta caída fue impulsada principalmente por una reducción significativa en la producción nacional, que se desplomó por debajo de las 300 mil toneladas en 2022. La inflación en alza, que alcanzó el 13,80% en 2022, junto con los mayores costos de producción y transporte, presionaron severamente los márgenes de los agricultores. A pesar de las importaciones récord de tomate desde Turquía, que hicieron de Rumanía el mayor cliente europeo de tomate turco, la oferta total del mercado se contrajo. Se introdujo apoyo financiero para los agricultores a través de ayudas de minimis para estimular la producción local, pero los consumidores se volvieron cada vez más sensibles a los precios, manteniendo una preferencia por productos locales y frescos.

Producción de los tomates en Rumania

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de tomate en Rumanía se recuperó. En 2020, se produjeron 493,7 mil toneladas de tomate en el país, lo que representa un sólido aumento del 13,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 27,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 10,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 436,6 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 31,7%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de descenso, la producción de tomate en Rumanía mostró una mejora. En 2020, el valor de la producción de tomate en el país alcanzó los 452,4 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 2,0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 44,2%, equivalente a una tasa anualizada del 17,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 443,3 millones de dólares. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 36,9%.

Dinámica anual de la producción en Rumania en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los tomates de Rumania

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de tomate desde Rumanía aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron las 1 741 toneladas, lo que supone un aumento del 4,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 400,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 71,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Moldavia (con el 48,1% de las exportaciones en volumen), Polonia (23,2%) y España (9,1%) representaron conjuntamente el 80,3% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos del tomate rumano.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,1 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de tomate desde Rumanía al exterior alcanzaron un valor de 1,6 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una modesta reducción del 5,6% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 1,7 millones de dólares. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 161,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Moldavia (con el 41,1% de las exportaciones en valor), Polonia (26,3%) y España (10,2%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor del tomate rumano, con una participación combinada del 77,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rumania en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a Rumania

Importaciones en en volumen, t

Rumanía importó 90 736 toneladas de tomate en 2020, lo que marca un aumento del 11,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 18,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 6,7%. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 14,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 51,3% de las importaciones en volumen), España (9,1%) y Alemania (8,9%) destacaron como los principales mercados de origen para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 69,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el suministro de tomate extranjero a Rumanía ascendió a 112,7 millones de dólares estadounidenses, un 5,5% más que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 20,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,9%. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 16,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía (con el 44,1% de las importaciones en valor), Alemania (13,9%) y los Países Bajos (12,1%) fueron los principales proveedores de tomate a Rumanía, representando conjuntamente el 70,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rumania en valor, 2017-2020