Mercado de los tomates en Irán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de tomate fresco en Irán inició el período en 2018 con un volumen de 4,4 millones de toneladas. En 2019 y 2020, un impulso concertado para aumentar las exportaciones, que incluyó la reducción del arancel de exportación del 30% al 10%, incrementó los envíos al exterior. Este crecimiento de las exportaciones coincidió con el endurecimiento de las sanciones internacionales, lo que redujo el incentivo de los agricultores para cosechar, contribuyendo a una disminución inicial en el volumen del mercado interno.

A partir de 2021, eventos climáticos severos se convirtieron en una limitación principal para la oferta. Lluvias intensas y heladas en regiones clave de cultivo dañaron las cosechas, provocando déficits significativos en la producción. Estos desafíos productivos se vieron agravados por políticas continuas orientadas a la exportación y esfuerzos de regulación del mercado interno, lo que llevó a una mayor caída del volumen del mercado a 2,7 millones de toneladas para 2023.

Durante estos años, el panorama de la industria evolucionó con la activación de numerosas líneas de producción de pasta de tomate y nuevas plantas de procesamiento en regiones como el sur de Kerman, reflejando un cambio estructural hacia segmentos de valor agregado, incluso mientras el mercado fresco se contraía.

Producción de los tomates en Irán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irán ocupó el octavo lugar a nivel mundial en volumen de producción de tomate.

Mayores productores de de los tomates, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los tomates, 2017-2020

La producción de tomate en Irán disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 4 172 kt de tomate en el país, lo que representa una reducción del 8,8 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 14,8 %, equivalente a una tasa anualizada del 5,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 4 930 kt. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 0,7 %.

Dinámica anual de la producción en Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los tomates de Irán

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de tomate de Irán aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 769,1 kt de tomate, lo que supone un crecimiento del 34,0 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 44,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Irak (58,3 % de las exportaciones en volumen), Afganistán (12,1 % de las exportaciones en volumen) y los Emiratos Árabes Unidos (11,3 % de las exportaciones en volumen) siguieron siendo los principales compradores de tomate de Irán, representando conjuntamente el 81,7 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de tomate de Irán en valor aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 359,0 millones de dólares estadounidenses, un 38,3 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 132,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Irak, los Emiratos Árabes Unidos y Afganistán— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor, concentrando juntos el 78,5 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Irán en valor, 2017-2020

Importaciones de los tomates a Irán

El análisis de mercado indica que no hubo importaciones de tomate en Irán entre 2017 y 2020.