Mercado de los quesos y el requesón en Nigeria

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de queso y cuajada en Nigeria se expandió, con un volumen que pasó de 20,0 mil t a 21,7 mil t. Este crecimiento se debió principalmente a la creciente urbanización y a una clase media en aumento que buscaba productos alimenticios premium e internacionales, lo que impulsó la demanda. Sin embargo, la producción local siguió siendo a pequeña escala y limitada por prácticas ganaderas inadecuadas y una infraestructura moderna insuficiente, lo que provocó un aumento de las importaciones, especialmente en 2020, cuando alcanzaron 2,5 mil t, para satisfacer el consumo creciente.

De 2021 a 2023, el volumen del mercado se estabilizó en torno a 20,3 mil t, ya que la producción solo aumentó marginalmente a 19,1 mil t. El suministro local de leche siguió siendo críticamente bajo, menos del 1% de la demanda, mientras que la inflación, la inseguridad y los altos costos de producción limitaron la expansión del sector. Aunque el gobierno y los actores de la industria renovaron sus esfuerzos para impulsar la producción láctea local y reducir la dependencia de las importaciones, estas iniciativas no se tradujeron en un crecimiento significativo de la producción al final del período.

En 2024, se implementaron importantes cambios de política destinados a transformar el sector lácteo. El Gobierno Federal lanzó la Política Nacional de Lácteos (2023-2028), el Banco Central levantó las restricciones cambiarias para las importaciones de leche y productos lácteos, y se estableció el Ministerio de Desarrollo Ganadero. Estas medidas mejoraron el acceso al mercado y la competencia, lo que se reflejó en un aumento de las importaciones de queso a 1,6 mil t. Sin embargo, desafíos persistentes como el bajo rendimiento local de leche, las brechas en infraestructura y la alta inflación alimentaria continuaron moldeando el entorno del mercado.

Producción de los quesos y el requesón en Nigeria

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los quesos y el requesón, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los quesos y el requesón, 2017-2020

La producción de queso y cuajada en Nigeria aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 19 114 toneladas, lo que representa un ligero incremento del 1,4% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,0%.

Dinámica anual de la producción en Nigeria en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de los quesos y el requesón de Nigeria

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nigeria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, España fue prácticamente el único comprador de queso y cuajada de Nigeria, absorbiendo el 100,0% de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nigeria en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Nigeria en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, el 100,0% del valor total de las exportaciones de queso y cuajada de Nigeria se destinó a España, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Nigeria en valor, 2017-2020

Importaciones de los quesos y el requesón a Nigeria

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de queso y cuajada en Nigeria aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, se importaron 2 544 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 80,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 199,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 44,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nigeria en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Dinamarca (42,4% de las importaciones en volumen), Francia (26,6%) y Líbano (6,4%) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 75,4% del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nigeria en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el valor de las importaciones de queso y cuajada en Nigeria alcanzó los 6 865 miles de dólares estadounidenses, un 67,6% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 74,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 20,3%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Nigeria en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Dinamarca (51,6% del valor de las importaciones), Francia (28,2%) y Alemania (5,8%) encabezaron la lista de proveedores de queso y cuajada a Nigeria, sumando conjuntamente el 85,6% del valor total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Nigeria en valor, 2017-2020