Investigación de mercado

Mercado de los pepinos y pepinillos en Cuba

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:

Report language:

Método de entrega: en su cuenta personal

Formato de archivo: docx, xlsx

Informe individual

$500

Acceso inmediato a datos detallados de un mercado específico
Ideal para tareas puntuales: evaluaciones de nicho, presentaciones, decisiones de inversión
Disponible en Excel y Word 15 minutos después de la compra
Más económico que la suscripción, pero cada mercado requiere una compra aparte

Mejor si sabes exactamente lo que necesitas

Comprar informe individual

Suscripción a la plataforma

desde$600

Acceso completo e ilimitado a datos en productos y regiones
Incluye actualizaciones continuas durante el periodo de suscripción
Descarga inmediata de informes en Word y Excel
Más rentable para múltiples mercados o análisis recurrente

Ideal para usuarios frecuentes de datos

Ver planes de precios

Observaciones de informes anteriores

La producción cubana de pepinos y pepinillos frescos cayó bruscamente de 106,7 mil toneladas en 2018 a 81,7 mil toneladas en 2020, una caída de más del 20% en dos años. A partir de entonces, la producción se estabilizó, manteniéndose en torno a 79-80 mil toneladas hasta 2023.

En 2023, la lista oficial de importaciones de frutas y hortalizas frescas de Cuba, que incluye pepinos y pepinillos, estuvo sujeta a cambios según las condiciones fitosanitarias de los países exportadores, lo que afectó directamente las posibilidades de importación. Al año siguiente, en 2024, se introdujo una nueva regulación (Resolución 27/2024) del Ministerio de Agricultura, que estableció requisitos más estrictos de certificados y permisos fitosanitarios para la importación de plantas y productos vegetales.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Cuba
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Cuba en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Cuba en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cuba por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cuba por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cuba, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cuba por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cuba por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cuba, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cuba por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los pepinos y pepinillos en Cuba

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los pepinos y pepinillos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de pepinos y pepinillos en Cuba disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 81,7 mil toneladas de pepinos y pepinillos en Cuba, lo que representa una caída del 14,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 45%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,1%.

Dinámica anual de la producción en Cuba en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(28.1%)	(10.3%)	(14.6%)	(18.1%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los pepinos y pepinillos de Cuba

Según investigaciones de mercado, no hubo exportaciones de pepinos y pepinillos desde Cuba entre 2017 y 2020.

Importaciones de los pepinos y pepinillos a Cuba

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el punto más bajo en 2017 hasta el pico en 2018, las importaciones aumentaron 58 veces. En 2020, el volumen de pepinos y pepinillos importados por Cuba totalizó 1 069 kg, lo que representa un incremento del 5 695,8% en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	5 695.8%	n/a	n/a	238.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, México fue, con diferencia, el principal destino de las importaciones en especie de pepinos y pepinillos a Cuba, representando el 99,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, el volumen de importaciones de pepinos y pepinillos de Cuba ascendió a 3 424 dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 4 588,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 5 213,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 275,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4 588.6%	n/a	n/a	275.9%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los pepinos y pepinillos importados por Cuba procedían principalmente de México, que absorbió el 99,0% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Cuba en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io