Mercado de los guisantes secos desvainados en el Caribe

Observaciones de informes anteriores

El mercado de guisantes secos pelados en el Caribe experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2022, pasando de 69.841 t a un máximo de 89.280 t. Este aumento se debió principalmente al incremento de las importaciones, que alcanzaron 87.891 t en 2022. La producción nacional también contribuyó, aunque de forma modesta, al pasar de 1.281 t a 1.434 t en el mismo período.

En 2023, el volumen del mercado se contrajo bruscamente a 63.985 t, impulsado por una caída en las importaciones hasta 62.883 t. Frente a esta situación, en 2024 el gobierno anunció incentivos para modernizar la agricultura mediante cultivos verticales y cultivo de tejidos. Además, se estableció un objetivo regional de reducir la factura de importación de alimentos en un 25% para 2030, lo que refleja un impulso estratégico hacia una mayor seguridad alimentaria y el desarrollo agrícola doméstico.

Producción de los guisantes secos desvainados en el Caribe

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes secos desvainados, 2017-2020

La producción de guisantes secos sin cáscara en el Caribe aumentó por segundo año consecutivo. En 2019, se produjeron 1 281 toneladas, el volumen más bajo registrado, con una caída del 5.3%. En 2020, la producción alcanzó 1 353 toneladas, lo que representa un aumento del 4.2% respecto al año anterior.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de reducción, la producción de guisantes secos sin cáscara en el Caribe mostró un repunte. En 2019, el valor de la producción fue de 810.4 mil dólares estadounidenses, el mínimo registrado, con una disminución del 8.7%. En 2020, el valor ascendió a 923.4 mil dólares, reflejando un sólido crecimiento del 13.9% interanual. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.7%.

Dinámica anual de la producción en el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de los guisantes secos desvainados del Caribe

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de aumento, los envíos de guisantes secos sin cáscara desde el Caribe al extranjero disminuyeron. En 2018, las exportaciones registraron el mayor incremento, del 12.1%. En 2019, alcanzaron su máximo con 0.2 mil toneladas. En 2020, las exportaciones totalizaron 0.2 mil toneladas, mostrando una fuerte caída del 12.6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 8.1%, equivalente a una tasa anualizada del 2.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Estados Unidos (con un 8.2% de las exportaciones en volumen), Guyana (8.0%) y Bunkers (4.4%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 20.5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de guisantes secos sin cáscara desde el Caribe disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2018, las exportaciones registraron su valor máximo de 135 mil dólares estadounidenses, con un aumento del 8.1%. En 2020, las exportaciones totalizaron 128 mil dólares, reflejando una modesta reducción del 4.4% interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 2.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Estados Unidos (con un 9.6% de las exportaciones en valor), Bunkers (7.3%) y Guyana (3.1%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en valor, representando en conjunto el 20.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto del Caribe en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes secos desvainados a el Caribe

Importaciones en en volumen, mil t

En 2018, las importaciones de guisantes secos sin cáscara en el Caribe registraron su volumen más bajo de 68.8 mil toneladas, con una fuerte caída del 36.5%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 23.3%. En 2020, el volumen importado fue de 78.3 mil toneladas, indicando una modesta disminución del 7.6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 27.6%, equivalente a una tasa anualizada del 10.2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Canadá se mantuvo como el proveedor abrumadoramente dominante de guisantes secos sin cáscara para el Caribe, representando el 96.0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el valor de las importaciones de guisantes secos sin cáscara en el Caribe registró su mínimo de 27 985 mil dólares estadounidenses, con una fuerte caída del 34.1%. En 2019, se produjo el mayor aumento, del 6.9%. En 2020, el valor importado fue de 28 453 mil dólares, con una disminución del 4.9% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 33%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 12.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo del período 2017-2020, Canadá dominó claramente las importaciones en valor de guisantes secos sin cáscara en el Caribe, representando el 89.9% del total de flujos, mientras que otros países tuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a el Caribe en valor, 2017-2020