Mercado de los guisantes en Rusia

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de guisantes frescos o refrigerados en Rusia aumentó de 79,5 mil toneladas en 2018 a 137,3 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente al incremento sucesivo de las áreas sembradas y los rendimientos de los cultivos, lo que impulsó la producción nacional. En 2020, la pandemia de COVID-19 aceleró aún más la demanda, ya que los consumidores recurrieron a productos básicos de larga duración como los guisantes, lo que provocó un aumento notable en las ventas minoristas.

Después de alcanzar un máximo en 2021, el volumen del mercado se redujo a 120 mil toneladas en 2023. Esta contracción coincidió con la imposición de sanciones y las tensiones geopolíticas en 2022, que interrumpieron la logística y los flujos comerciales. Aunque las exportaciones a los mercados asiáticos, especialmente China e India, crecieron sustancialmente en 2023, la producción nacional disminuyó, reduciendo el volumen total del mercado.

Durante todo el período, las agroholding estatales y las grandes empresas privadas desempeñaron un papel importante en el mantenimiento de la producción y la expansión de las exportaciones. Al mismo tiempo, el cambio en las preferencias de los consumidores hacia alimentos ricos en proteínas, incluidos los guisantes para la nutrición deportiva, proporcionó un apoyo subyacente a la demanda.

Producción de los guisantes en Rusia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Rusia ocupó la decimotercera posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de guisantes.

Mayores productores de de los guisantes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los guisantes, 2017-2020

La producción de guisantes en Rusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 116,1 mil toneladas de guisantes en el país, lo que representa un incremento del 34,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 4,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 79,9 mil toneladas, marcando la mayor caída del período, del 34,4%.

Dinámica anual de la producción en Rusia en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de los guisantes de Rusia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El volumen más bajo de exportaciones de guisantes desde Rusia se alcanzó en 2017, mientras que el más alto fue en 2020, con una diferencia de 2 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones totalizaron 591,7 toneladas, un aumento del 50,2% respecto a 2019. La mayor disminución se registró en 2019, del 30,6%, y el mayor incremento en 2018, del 92,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de guisantes de Rusia fueron Kazajistán (31,3% de las exportaciones en volumen), Armenia (20,3%) y Nepal (18,3%), que en conjunto representaron el 69,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los niveles de exportación fluctuaron 2,6 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2020. En 2020, Rusia exportó 185,0 mil dólares estadounidenses en guisantes, lo que supone un aumento significativo del 64,7% respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, del 8,8%, y el mayor incremento en 2018, del 75,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones de guisantes en términos de valor fueron Kazajistán (40,9% de las exportaciones en valor), Ucrania (13,4%) y Armenia (13,4%), que en conjunto representaron el 67,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Rusia en valor, 2017-2020

Importaciones de los guisantes a Rusia

Importaciones en en volumen, t

Las entregas de guisantes a Rusia disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 129,7 toneladas, lo que representa una caída moderada del 6,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 9,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,1%. El valor máximo se registró en 2018, con 145,1 toneladas, marcando el mayor incremento del período, del 22,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los mayores contribuyentes a las importaciones de guisantes en volumen fueron Kenia (35,1% de las importaciones en volumen), Guatemala (27,2%) y Zimbabue (13,2%), que en conjunto representaron el 75,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los volúmenes de guisantes importados por Rusia aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación se situó en 697,3 mil dólares estadounidenses, lo que marca un ligero aumento del 1,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 180,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 41,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los principales destinos para las importaciones de guisantes en términos de valor fueron Kenia (33,3% de las importaciones en valor), Guatemala (30,0%) y Tailandia (11,9%), que en conjunto representaron el 75,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Rusia en valor, 2017-2020