Mercado de los garbanzos secos desvainados en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de garbanzos secos descascarillados en Asia Occidental se contrajo de 1.088 mil toneladas en 2018 a 867 mil toneladas en 2021, impulsado principalmente por una fuerte caída en la producción nacional, que disminuyó en más de 180 mil toneladas en 2021. Durante este período, las importaciones fluctuaron, mientras que las exportaciones mostraron un aumento gradual.

A partir de 2022 comenzó una recuperación sostenida, con el volumen del mercado creciendo a 974 mil toneladas y luego saltando a 1.164 mil toneladas en 2023. La producción se recuperó a 666 mil toneladas en 2023, respaldada por medidas gubernamentales. Ese año, el Ministerio de Agricultura y Silvicultura proporcionó subsidios directos de diésel y fertilizantes a los productores de garbanzos, reduciendo los costos de insumos. También se introdujo un apoyo separado para el uso de semillas certificadas con el fin de aumentar los rendimientos y la capacidad de producción.

En 2024, los volúmenes de importación aumentaron a 682 mil toneladas y las exportaciones se dispararon a 268 mil toneladas. Las estadísticas oficiales indicaron una tasa de autosuficiencia nacional del 117,5%, lo que refleja un excedente de oferta. Para proteger la disponibilidad local, el Ministerio de Comercio implementó restricciones a la exportación de garbanzos dentro del año.

Producción de los garbanzos secos desvainados en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los garbanzos secos desvainados, 2017-2020

La producción de garbanzos secos sin cáscara en Asia Occidental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 746,1 mil toneladas en la región, con solo una fluctuación marginal respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 24,3 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,5 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de garbanzos secos sin cáscara en Asia Occidental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 1 101 millones de dólares estadounidenses, con una ligera caída del 1,1 % interanual. Entre 2017 y 2020, el valor de la producción se redujo un 36,1 %, lo que representa una tasa anualizada del 13,9 %.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de los garbanzos secos desvainados de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de garbanzos secos sin cáscara desde Asia Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 148,3 mil toneladas, un 14,2 % más que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 53 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 15,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen mostró una alta diversificación: Pakistán (9,8 % de las exportaciones en volumen), Irán (8,9 %) y Argelia (4,7 %) representaron en conjunto solo el 23,4 % del total, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 76,6 % restante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, los envíos de garbanzos secos sin cáscara desde Asia Occidental al extranjero aumentaron. En 2020, el valor de las exportaciones alcanzó 203,1 millones de dólares estadounidenses, con un incremento limitado del 8,7 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 11,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 186,8 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 15,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en valor también fue altamente diversificada: Irán (9,8 % de las exportaciones en valor), Pakistán (6,7 %) y Argelia (3,9 %) representaron en conjunto solo el 20,4 % del total, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 79,6 % restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de los garbanzos secos desvainados a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de garbanzos secos sin cáscara en Asia Occidental disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 417,8 mil toneladas, con un descenso del 2,9 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 23,5 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 8,5 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

La estructura de socios de las importaciones en volumen en 2017-2020 fue fragmentada: Rusia (16,0 % de las importaciones en volumen), Australia (12,5 %) y México (10,1 %) representaron en conjunto solo el 38,6 % del total, sin que ningún país alcanzara una participación dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, el valor de las importaciones de garbanzos secos sin cáscara en Asia Occidental aumentó. En 2020, el valor de las importaciones ascendió a 338,0 millones de dólares estadounidenses, con un incremento gradual del 3,4 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 54 %, lo que representa una tasa anualizada del 22,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 327,0 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 35,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, los garbanzos secos sin cáscara llegaron a Asia Occidental desde un amplio conjunto de mercados: México (14,1 % de las importaciones en valor), Rusia (12,5 %) e India (10,2 %) representaron en conjunto solo el 36,8 % del total, mientras que muchos destinos más pequeños formaron el 63,2 % restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020