Investigación de mercado

Mercado de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en las Américas

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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los Estados Unidos

Argentina

Bolivia

Isla Bouvet

Brasil

Chile

Colombia

Ecuador

Islas Malvinas

Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur

Guayana Francesa

Guyana

Paraguay

Perú

Surinam

Uruguay

Venezuela

Belice

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicaragua

Panamá

Antigua y Barbuda

Las Bahamas

Barbados

Islas Vírgenes Británicas

Islas Caimán

Cuba

Dominica

República Dominicana

Grenada

Guadalupe

Haití

Jamaica

Martinica

Montserrat

Curazao

Aruba

Saint-Martin (parte holandesa)

Bonaire

Puerto Rico

San Bartolomé

San Cristóbal y Nieves

Anguila

Santa Lucía

Saint-Martin (parte francesa)

San Vicente y las Granadinas

Trinidad y Tobago

Islas Turcas y Caicos

Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cacahuetes preparados o conservados en América registró un fuerte crecimiento entre 2018 y 2021, pasando de 78,3 mil toneladas a 176,9 mil toneladas. Este aumento, que supuso más del doble del volumen en tres años, se debió a incrementos anuales consecutivos. Tras alcanzar su punto máximo en 2021, el mercado se estabilizó en 2022 con 175,6 mil toneladas, una ligera disminución que indicó una pausa en el crecimiento.

La tendencia cambió drásticamente en 2023, con una contracción del volumen de más del 45% hasta 96,2 mil toneladas, lo que supuso una reducción significativa del tamaño del mercado. Esta caída estuvo influenciada por las disrupciones en la cadena de suministro global y los cambios en el comercio internacional.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en las Américas
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de maní preparado o conservado en América disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 216,2 mil toneladas de maní preparado o conservado en América, lo que refleja una reducción significativa del 31,1% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 54,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 22,9%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(9.5%)	(26.4%)	(31.1%)	(22.9%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil t

Los envíos transfronterizos de maní preparado o conservado desde América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, América exportó 81,3 mil toneladas de maní preparado o conservado, lo que representa una fuerte caída del 62,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 80%, equivalente a una tasa anualizada del 41,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(8.5%)	(41.7%)	(62.6%)	(41.6%)

Fuente: SHEV.io

La estructura de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra un conjunto diversificado de socios: Países Bajos (23,2% de las exportaciones en volumen), Reino Unido (5,6% de las exportaciones en volumen) y Australia (5,3% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 34,1% del total de flujos, mientras que el 65,9% restante se distribuyó entre numerosos mercados más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las entregas de maní preparado o conservado desde América disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 240,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una fuerte disminución del 44,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 66,5%, equivalente a una tasa anualizada del 30,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.4%)	(31.7%)	(44.0%)	(30.6%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Países Bajos (18,9% de las exportaciones en valor), Australia (4,7% de las exportaciones en valor) y Reino Unido (4,3% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 27,9% del total de flujos, y muchos otros países representaron el 72,1% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de los cacahuetes (maníes) preparados o conservados a las Américas

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, después de un pico en 2017, con una diferencia de 7,7 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de maní preparado o conservado en América ascendieron a 23,0 mil toneladas, mostrando una fuerte disminución del 28,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2018, con un 86,1%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 31,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(86.1%)	31.2%	(28.7%)	(49.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China e India mantuvieron sus posiciones como los principales proveedores de maní preparado o conservado a América, con una participación combinada del 5,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, América importó un total de 210,5 millones de dólares estadounidenses de maní preparado o conservado, lo que representa un aumento moderado del 4,4% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 8,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,6%. La mayor disminución se registró en 2019, con un 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.1%	(0.5%)	4.4%	2.6%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China e India representaron conjuntamente la mayor parte de las importaciones en términos de valor, con un 4,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io