Investigación de mercado

Mercado de jugo de naranja en las Américas

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Bermudas

Canadá

Groenlandia

San Pedro y Miquelón

los Estados Unidos

Argentina

Bolivia

Isla Bouvet

Brasil

Chile

Colombia

Ecuador

Islas Malvinas

Islas Georgia del Sur y Sandwich del Sur

Guayana Francesa

Guyana

Paraguay

Perú

Surinam

Uruguay

Venezuela

Belice

Costa Rica

El Salvador

Guatemala

Honduras

México

Nicaragua

Panamá

Antigua y Barbuda

Las Bahamas

Barbados

Islas Vírgenes Británicas

Islas Caimán

Cuba

Dominica

República Dominicana

Grenada

Guadalupe

Haití

Jamaica

Martinica

Montserrat

Curazao

Aruba

Saint-Martin (parte holandesa)

Bonaire

Puerto Rico

San Bartolomé

San Cristóbal y Nieves

Anguila

Santa Lucía

Saint-Martin (parte francesa)

San Vicente y las Granadinas

Trinidad y Tobago

Islas Turcas y Caicos

Islas Vírgenes de Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de zumo de naranja en América creció de 959 millones de litros en 2018 a 1.341 millones en 2020, impulsado por la preferencia de los consumidores por bebidas naturales y saludables, lo que aumentó la demanda. En 2020, la pandemia de COVID-19 aceleró aún más el consumo, ya que los consumidores buscaban bebidas que reforzaran la inmunidad, como el zumo de naranja. En 2021, el volumen del mercado se redujo a 1.162 millones de litros, principalmente debido a la enfermedad del enverdecimiento de los cítricos, que disminuyó la producción de naranjas en Brasil en aproximadamente un 14%, limitando la oferta global y la disponibilidad.

El mercado se recuperó en 2022 y 2023, alcanzando 1.705 millones de litros en 2023. Esta recuperación fue apoyada por la expansión de los segmentos orgánicos y premium, junto con innovaciones de producto, como el lanzamiento por parte de PepsiCo de líneas Tropicana con probióticos dirigidas a consumidores conscientes de la salud.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en las Américas
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2018-2023, M l
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, M l
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, M l
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, M l
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, M l
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, M l
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, M l
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en volumen, 2018-2024, M l
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Bermudas por países, 2018-2024, M l
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/mil l
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, M l
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, M l
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, M l
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, M l
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en volumen, 2018-2024, M l
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Bermudas por países, 2018-2024, M l
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Bermudas en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Bermudas por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/mil l
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Bermudas, 2018-2024, $ US/mil l
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Bermudas por países, 2018-2024, $ US/mil l
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, M l
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, M l
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de jugo de naranja en las Américas

En volumen, 2017-2020, M l

Mayores productores de de jugo de naranja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de jugo de naranja, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, se produjeron 3 057 millones de litros de jugo de naranja en América, lo que representa una disminución del 1,9% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 925 millones de litros, mientras que el máximo fue en 2019, alcanzando 3 115 millones de litros. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 3,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(3.8%)	6.5%	(1.9%)	0.2%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de jugo de naranja en América ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción fue de 2 768 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una reducción del 21,4% interanual. En el período de 2017 a 2020, la producción cayó un 24,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,0%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.1%)	(2.1%)	(21.4%)	(9.0%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de jugo de naranja de las Américas

Exportaciones en en volumen, M l

Los volúmenes de exportación de jugo de naranja desde América han disminuido por segundo año consecutivo. En 2020, América exportó 1 995 millones de litros de jugo de naranja, lo que representa una modesta caída del 7,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 7,6%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 226 millones de litros, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 3,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.1%	(3.0%)	(7.6%)	(2.6%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Bélgica (con el 31,6% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (24,7%) y Japón (2,6%) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 58,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de jugo de naranja en América han disminuido por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 1 806 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 26,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 30,7%, equivalente a una tasa anualizada del 11,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 734 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 4,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	4.9%	(10.8%)	(26.0%)	(11.5%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los principales destinos de las exportaciones en valor de jugo de naranja desde América fueron Bélgica (con el 27,4% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (24,0%) y Japón (5,1%), que en conjunto representaron el 56,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de jugo de naranja a las Américas

Importaciones en en volumen, M l

El volumen de importaciones de jugo de naranja en América ha aumentado por segundo año consecutivo. En 2020, América importó 279 millones de litros de jugo de naranja, lo que supone un incremento del 1,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 2,1%, equivalente a una tasa anualizada del 0,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 260 millones de litros, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, con un descenso del 8,8%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 5,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, M l

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(8.8%)	5.9%	1.4%	(0.7%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, España fue el principal destino en la estructura de importaciones en volumen, representando el 0,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de jugo de naranja en América ha disminuido por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó los 365 millones de dólares estadounidenses, mostrando una reducción del 4,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 14,3%, equivalente a una tasa anualizada del 5,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(2.3%)	(8.5%)	(4.2%)	(5.0%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, España representó consistentemente la mayor proporción de las importaciones en valor de jugo de naranja hacia América, con el 2,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io