Mercado de los artículos de confitería sin cacao en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de confitería sin cacao en Marruecos inició el período en 2018 con un volumen de 33,3 mil toneladas, que se redujo a 31,5 mil toneladas en 2019. Este mercado contaba con la presencia de grandes empresas internacionales de confitería, mientras que los productores locales enfrentaban limitaciones debido a la demanda de productos de bajo precio por parte de los consumidores, lo que pudo haber presionado los volúmenes del mercado.

En 2020, el volumen del mercado aumentó a 34,3 mil toneladas, seguido de una caída a 31,3 mil toneladas en 2021, aunque el valor del mercado creció a 75,7 millones de dólares. Esto reflejó una recuperación post-COVID-19 en el sector, respaldada por el retorno de patrones de consumo normales como la asistencia escolar, y un cambio hacia productos de mayor calidad ante las crecientes preocupaciones de salud relacionadas con el azúcar. Para 2022, el volumen se recuperó a 33,7 mil toneladas, con un valor que alcanzó los 84,1 millones de dólares.

En 2023 se produjo una expansión significativa, con un volumen de mercado que saltó a 40,1 mil toneladas y un valor que se disparó a 107,8 millones de dólares. Este crecimiento coincidió con el aumento de los costos de producción del azúcar, la energía y el embalaje, lo que elevó los precios, y una fuerte tendencia de los consumidores hacia productos reducidos en azúcar o sin azúcar, impulsando la demanda de alternativas sin cacao. Los cambios regulatorios, incluido un aumento del arancel de importación para productos que contienen cacao del 17,5% al 40% implementado en 2021, y nuevos controles de precios del azúcar publicados a principios de 2024, también moldearon las condiciones del mercado.

Producción de los artículos de confitería sin cacao en Marruecos

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Marruecos ocupó el puesto 28 a nivel mundial en volumen de producción de confitería de azúcar sin cacao.

Mayores productores de de los artículos de confitería sin cacao, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de los artículos de confitería sin cacao, 2017-2020

Tras dos años de caída, la producción de confitería de azúcar sin cacao en Marruecos aumentó. En 2020, se produjeron 38 280 toneladas, con un cambio mínimo respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 38 137 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 3,6 %.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de confitería de azúcar sin cacao en Marruecos fue de 69 439 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento moderado del 3,5 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 2,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 67 113 miles de dólares, y el máximo en 2018, con 73 741 miles de dólares. La mayor caída fue en 2019, del 9,0 %, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, del 3,6 %.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de los artículos de confitería sin cacao de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de exportaciones de confitería de azúcar sin cacao de Marruecos totalizó 8 986 toneladas, lo que representa una fuerte reducción del 26,2 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 48,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,0 %. La mayor disminución se registró en 2018, del 35,9 %, y el mayor aumento en 2019, del 8,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la confitería de azúcar sin cacao de Marruecos se comercializó con numerosos países. Incluso los principales destinos —Mauritania, Guinea y Senegal— representaron en conjunto solo el 31,0 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, Marruecos exportó confitería de azúcar sin cacao por valor de 16 300 miles de dólares estadounidenses, un 24,0 % menos que en 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 46,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 19,0 %. La mayor caída fue en 2018, del 31,6 %, y el mayor aumento en 2019, del 2,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

La estructura de las exportaciones en valor entre 2017 y 2020 fue diversificada. Mauritania (13,7 % del valor de exportaciones), Guinea (8,8 %) y Senegal (7,1 %) sumaron en conjunto solo el 29,5 % del total, sin que ningún país tuviera una posición claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de los artículos de confitería sin cacao a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones marroquíes de confitería de azúcar sin cacao disminuyeron. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 046 toneladas, lo que supone un descenso moderado del 9,2 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 24,1 %, equivalente a una tasa anualizada del 7,5 %. El valor máximo se registró en 2019, con 5 559 toneladas, y el mayor aumento fue en 2018, del 23,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Egipto (26,6 % de las importaciones en volumen), España (16,8 %) y Turquía (12,0 %) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando en conjunto el 55,4 % del total.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de crecimiento, el volumen de importaciones de confitería de azúcar sin cacao en Marruecos cayó. En 2020, las importaciones alcanzaron los 19 326 miles de dólares estadounidenses, lo que marca una ligera caída del 4,8 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 26,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,3 %. El valor máximo se registró en 2019, con 20 291 miles de dólares, y el mayor aumento fue en 2018, del 26,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Egipto (27,1 % del valor de importaciones), España (15,1 %) y Turquía (11,2 %) fueron los mayores proveedores de confitería de azúcar sin cacao a Marruecos, formando en conjunto el 53,4 % del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020