Mercado de los artículos de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda aumentó considerablemente, pasando de 28.462 t a 47.065 t. Este crecimiento se vio respaldado por la ampliación de la fábrica de Barry Callebaut en Melbourne, que incrementó la capacidad de producción local, y por el lanzamiento de nuevas líneas de productos bajos en azúcar como Cocomels, en línea con el creciente interés de los consumidores por opciones más saludables. El mercado alcanzó su volumen máximo en 2020.

Tras el pico, el volumen del mercado se contrajo a 22.809 t en 2021, pero se recuperó a 35.917 t en 2022. Esta recuperación fue impulsada por la entrada de nuevas gamas de productos sin azúcar de grandes empresas de confitería, como las tazas de mantequilla de cacahuete y las barras de chocolate de Hershey, junto con regulaciones de etiquetado más claras que ayudaron a los consumidores a identificar más fácilmente las opciones sin azúcar. En 2023, el volumen disminuyó ligeramente a 32.995 t, aunque la innovación en el mercado continuó con la introducción por parte de Ferrero de un nuevo Tic-Tac con sabor a fresa y otros experimentos con sabores, lo que mantuvo el interés de los consumidores.

Producción de los artículos de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los artículos de confitería sin cacao, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de los artículos de confitería sin cacao, 2018-2021

La producción de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 1 075 toneladas de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda, lo que representa un ligero incremento del 0,6% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 051 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 3,3%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2020, con un 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

En valor, 2018-2021, mil $ US

El volumen de producción de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, la producción de confitería sin cacao alcanzó un valor de 19 289 mil dólares estadounidenses en Australia y Nueva Zelanda, lo que supone una mejora del 5,7% frente al año anterior. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 4,6%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 310 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 17,0%. En cambio, el mayor aumento se produjo en 2020, con un 19,1%.

Dinámica anual de la producción en Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de los artículos de confitería sin cacao de Australia y Nueva Zelanda

Exportaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, con 7 506 toneladas, y su máximo en 2021, con 35 273 toneladas, lo que representa una brecha de 4,7 veces entre ambos años. En 2021, Australia y Nueva Zelanda exportaron 35 273 toneladas de confitería sin cacao, lo que indica un aumento del 369,9% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2020, con un 60,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, los mayores compradores de confitería sin cacao de Australia y Nueva Zelanda, aunque no dominantes, fueron Estados Unidos (con un 16,0% de las exportaciones en volumen), Canadá (2,1%) y el Reino Unido (1,7%). Juntos, estos países representaron el 19,8% del total de exportaciones en volumen, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, M $ US

Los envíos de confitería sin cacao desde Australia y Nueva Zelanda al extranjero aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Australia y Nueva Zelanda exportaron 135,8 millones de dólares estadounidenses de confitería sin cacao, lo que indica un fuerte incremento del 12,5% respecto al año anterior. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 5,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 102,3 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 20,3%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2020, con un 17,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Estados Unidos (con un 15,5% de las exportaciones en valor), China (5,9%) y Hong Kong (2,0%) representaron conjuntamente el 23,4% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 76,6% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021

Importaciones de los artículos de confitería sin cacao a Australia y Nueva Zelanda

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de confitería sin cacao en Australia y Nueva Zelanda aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, Australia y Nueva Zelanda importaron 57 007 toneladas de confitería sin cacao, lo que corresponde a un avance moderado del 6,6% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 21,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, China (con un 29,0% de las importaciones en volumen), Alemania (6,7%) y Tailandia (5,1%) estuvieron entre los mayores proveedores de confitería sin cacao a Australia y Nueva Zelanda, pero incluso juntos representaron solo el 40,8% del total de importaciones en volumen, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, las entregas de confitería sin cacao a Australia y Nueva Zelanda aumentaron. En 2021, las importaciones ascendieron a 327,2 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a un aumento repentino del 29,4% interanual. Entre 2018 y 2021, las importaciones crecieron un 20,1%, equivalente a una tasa anualizada del 6,3%. El valor mínimo se registró en 2020, con 252,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 6,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021, M $ US

En el período 2018-2021, el papel de China (con un 29,4% de las importaciones en valor), Alemania (6,8%) y Estados Unidos (6,0%) como proveedores de confitería sin cacao a Australia y Nueva Zelanda fue notable pero no dominante: su participación conjunta alcanzó solo el 42,1% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Australia y Nueva Zelanda en valor, 2018-2021