Mercado de lentejas secas desvainadas en Asia Occidental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental registró un crecimiento significativo entre 2018 y 2023, pasando de un volumen de consumo total de 867 mil toneladas a más de 1,54 millones de toneladas. Este crecimiento fue constante hasta 2021, cuando una notable contracción redujo el mercado a 835 mil toneladas, seguida de una recuperación vigorosa en los dos años siguientes.

La producción nacional reflejó esta volatilidad, aumentando hasta 495 mil toneladas en 2020 antes de caer bruscamente a 372 mil toneladas en 2021. La producción se recuperó luego, alcanzando un récord de 557 mil toneladas en 2023. Durante este período, los volúmenes comerciales aumentaron sustancialmente: las importaciones pasaron de 794 mil toneladas a 1,55 millones de toneladas, y las exportaciones crecieron de 363 mil toneladas a 561 mil toneladas.

En 2024, los flujos comerciales cambiaron: las importaciones cayeron a 1,27 millones de toneladas, mientras que las exportaciones aumentaron a 601 mil toneladas. Este movimiento se produjo junto con cambios en la dinámica de importaciones y la influencia continua de empresas locales e internacionales activas en esta importante región productora de lentejas.

Producción de lentejas secas desvainadas en Asia Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de lentejas secas desvainadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de lentejas secas desvainadas, 2017-2020

La producción de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 495,2 mil toneladas de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental, lo que representa un incremento moderado del 6,5% interanual. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 14,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 436,4 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 24,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 6,5%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de caída, la producción de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental aumentó. En 2020, el valor de la producción de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental alcanzó los 490,5 millones de dólares estadounidenses, un 22,3% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 39,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 15,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 400,9 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 46,7%.

Dinámica anual de la producción en Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de lentejas secas desvainadas de Asia Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de lentejas secas sin cáscara desde Asia Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Occidental exportó 513 mil toneladas de lentejas secas sin cáscara, un 32,9% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 48,3%, lo que equivale a una tasa anualizada del 14,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de lentejas secas sin cáscara desde Asia Occidental se distribuyeron entre muchos países. Irán (10,7% de las exportaciones en volumen), Sudán (9,5% de las exportaciones en volumen) y Egipto (7,1% de las exportaciones en volumen) representaron conjuntamente solo el 27,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, las exportaciones de lentejas secas sin cáscara desde Asia Occidental aumentaron. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 508,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un fuerte incremento del 52,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 5,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 333,1 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 25,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios comerciales para las exportaciones en valor fue amplio. Irán (13,3% de las exportaciones en valor), Sudán (9,4% de las exportaciones en valor) y Egipto (6,4% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente solo el 29,1% del total de flujos, mientras que un sustancial 70,9% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de lentejas secas desvainadas a Asia Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

El volumen de importaciones de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 1 055 mil toneladas, lo que corresponde a un aumento del 18,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 3,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 794 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 21,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Canadá (55,5% de las importaciones en volumen), Kazajistán (10,7% de las importaciones en volumen) y Australia (5,6% de las importaciones en volumen) fueron los principales proveedores de lentejas secas sin cáscara a Asia Occidental, representando conjuntamente el 71,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de lentejas secas sin cáscara en Asia Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 663,5 millones de dólares estadounidenses, un 48,7% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 15,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 439,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 44,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Canadá (53,3% de las importaciones en valor), Kazajistán (7,5% de las importaciones en valor) y Australia (6,0% de las importaciones en valor) destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 66,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Occidental en valor, 2017-2020