Mercado de las zanahorias y los nabos en MENA

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de zanahorias y nabos frescos en la región MENA osciló entre 1.927 mil toneladas y 2.042 mil toneladas, alcanzando su máximo en 2019. Tras una contracción en 2021, el volumen se recuperó hasta 2.010 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el tamaño del mercado cayó desde 1.318 millones de dólares en 2019 hasta 1.013 millones en 2022, para luego aumentar bruscamente a 1.240 millones en 2023, lo que refleja cambios significativos en las condiciones de precios.

En 2024, la producción regional se estabilizó en torno a 2,7 millones de toneladas, con un leve descenso. Los ingresos del mercado alcanzaron aproximadamente 1.300 millones de dólares, mientras que la subregión de Oriente Medio registró una caída del 3,5% en ingresos, hasta 444 millones de dólares. Las persistentes disrupciones en la cadena de suministro y las incertidumbres económicas moderaron el crecimiento, aunque los esfuerzos de digitalización en curso buscaban reforzar la resiliencia del mercado. La demanda de los consumidores estuvo marcada por una fuerte preferencia por alimentos 'mejores para la salud' y ricos en nutrientes, lo que mantuvo el interés por zanahorias y nabos. Israel, Emiratos Árabes Unidos y Turquía registraron el mayor consumo per cápita, y Omán mostró una notable tendencia de crecimiento en el consumo a lo largo de una década.

Producción de las zanahorias y los nabos en MENA

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las zanahorias y los nabos, 2017-2020

La producción de zanahorias y nabos en la región MENA disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 921 mil toneladas, lo que representa una caída del 1,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 7,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 2,5%.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las zanahorias y los nabos de MENA

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes exportados de zanahorias y nabos desde la región MENA disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, MENA exportó 146,8 mil toneladas, lo que supone una caída interanual del 9,1%. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 32,5%, con una tasa anualizada del 12,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de zanahorias y nabos desde MENA se caracterizaron por una amplia distribución entre mercados. Rusia (24,9% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (5,8%) y Mauritania (4,3%) representaron en conjunto solo el 35,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de zanahorias y nabos desde MENA en términos de valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, MENA exportó 83,3 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte contracción del 21,8% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 111,6 millones de dólares, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un 34,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Rusia (29,8% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (5,7%) y los Países Bajos (4,6%) se encontraban entre los mayores compradores de zanahorias y nabos de MENA. Sin embargo, incluso juntos representaron solo el 40,2% del total de exportaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Importaciones de las zanahorias y los nabos a MENA

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, MENA importó un total de 221,0 mil toneladas de zanahorias y nabos, lo que muestra una disminución del 3,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 5,5%, con una tasa anualizada del 1,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 214,0 mil toneladas, y la mayor caída se observó ese mismo año, con un 19,5%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 21,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, mil t

A lo largo de 2017-2020, Australia (26,2% de las importaciones en volumen), China (23,4%) y Turquía (13,7%) se mantuvieron como los principales socios en importaciones en volumen, representando en conjunto el 63,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de zanahorias y nabos en MENA en términos de valor disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 138,9 millones de dólares estadounidenses, lo que equivale a una reducción del 2,2% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 148,0 millones de dólares, y la mayor caída se observó en 2019, con un 4,1%. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 4,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, M $ US

Durante 2017-2020, Australia (38,3% de las importaciones en valor), China (22,8%) y Turquía (7,4%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en valor, representando en conjunto el 68,6% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020