Mercado de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en África

Observaciones de informes anteriores

El mercado africano de piña preparada o conservada inició el período en 2018 con un volumen de 166 mil toneladas, pero al año siguiente sufrió una fuerte contracción. La reducción de las lluvias en Costa de Marfil, un país productor clave, limitó las cosechas de piña y contribuyó a una menor oferta general, mientras que los volúmenes de exportación de la región aumentaron.

El volumen del mercado mostró una recuperación temporal en 2021, antes de volver a descender hasta 86 mil toneladas en 2023. Las condiciones secas persistentes en Costa de Marfil siguieron limitando la producción. Durante este tiempo, Togo aprobó un plan de inversión significativo para 2024-2028 con el objetivo de duplicar la producción local de piña, apuntando a una futura expansión del mercado.

A nivel internacional, el cambio en las preferencias de los consumidores europeos hacia la variedad de piña MD2 influyó en la dinámica de las exportaciones. Además, la piña 'Pain de Sucre' de Benín obtuvo una Indicación Geográfica Protegida en 2020, lo que mejoró su reconocimiento y potencial en los mercados globales.

Producción de las piñas (ananás) preparadas o conservadas en África

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las piñas (ananás) preparadas o conservadas, 2017-2020

Tras dos años de caída, el volumen de producción de piñas preparadas o conservadas en África aumentó. En 2020, se produjeron 131,4 mil toneladas de piñas preparadas o conservadas en África, lo que representa un incremento del 1,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 37,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,6%. El valor mínimo se registró en 2019, con 129,2 mil toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 28,2%.

Dinámica anual de la producción en África en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de pérdidas, la producción de piñas preparadas o conservadas en África aumentó. En 2020, el valor de la producción de piñas preparadas o conservadas en África fue de 198,0 millones de dólares estadounidenses, equivalente a un sólido incremento del 15,1% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 32,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 172,0 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 24,7%.

Dinámica anual de la producción en África en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas de África

Exportaciones en en volumen, t

Los volúmenes de exportación de piñas preparadas o conservadas desde África aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 57 221 toneladas, reflejando un aumento del 10,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 33,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 10,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 37 776 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 12,0%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 36,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las exportaciones en volumen estuvo dispersa: Alemania (18,5% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (12,5% de las exportaciones en volumen) y España (12,2% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 43,2% de los flujos totales, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de piñas preparadas o conservadas desde África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación totalizó 86 201 mil dólares estadounidenses, reflejando un fuerte aumento del 25,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 44,6%, lo que equivale a una tasa anualizada del 13,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 47 901 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 19,6%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 43,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada: Alemania (16,9% de las exportaciones en valor), España (13,0% de las exportaciones en valor) y el Reino Unido (12,9% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 42,9% de los flujos totales, mientras que muchos otros países representaron el 57,1% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África en valor, 2017-2020

Importaciones de las piñas (ananás) preparadas o conservadas a África

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de contracción, las importaciones de piñas preparadas o conservadas en África aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 16 085 toneladas, indicando un modesto incremento del 4,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 36,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 378 toneladas, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 36,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Tailandia (65,3% de las importaciones en volumen), China (4,1% de las importaciones en volumen) e Indonesia (3,3% de las importaciones en volumen) absorbieron en conjunto el 72,7% del total de importaciones en volumen de piñas preparadas o conservadas a África, convirtiéndose en las principales fuentes.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, las importaciones de piñas preparadas o conservadas en África aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 16 949 mil dólares estadounidenses, mostrando un avance moderado del 8,7% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 41,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 15 597 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 35,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Tailandia (53,8% de las importaciones en valor), Filipinas (2,8% de las importaciones en valor) e Indonesia (2,3% de las importaciones en valor) fueron los mayores proveedores de piñas preparadas o conservadas a África, formando en conjunto el 58,9% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África en valor, 2017-2020