Mercado de las patatas en Angola

Observaciones de informes anteriores

El mercado de papa fresca en Angola comenzó a perfilarse en 2018 con medidas regulatorias iniciales, como un decreto sobre controles de calidad en laboratorios para productos alimenticios y una normativa forestal que afectó la disponibilidad de tierras agrícolas. Tras una ligera contracción en 2019, el volumen del mercado se recuperó hasta alcanzar 482 mil toneladas en 2020, impulsado por un decreto presidencial que reforzó el Plan Nacional de Desarrollo y fomentó específicamente la producción local de tubérculos, incluidas las papas.

El crecimiento continuó en 2021 y 2022, respaldado por iniciativas estatales sostenidas. A principios de 2022, la papa fue designada oficialmente como una cadena de valor prioritaria bajo el Programa de Desarrollo de la Agricultura Comercial (PDAC), lo que desbloqueó planes de negocio y financiamiento bancario para los agricultores. Esto se complementó con el lanzamiento del programa PLANAGRÃO en julio de 2022, un plan nacional para impulsar la producción de granos y tubérculos mediante inversión directa, lo que ayudó a llevar el volumen del mercado a más de 505 mil toneladas ese año.

Para 2023, el ritmo de expansión del mercado se moderó, alcanzando 509 mil toneladas, mientras los precios minoristas aumentaron un 12,66% debido a presiones de costos por insumos y efectos cambiarios. Los cambios post-pandemia en las preferencias de los consumidores hacia alimentos naturales y nutritivos también apoyaron la demanda, y el respaldo estatal al cultivo de papa a través de proyectos PDAC continuó en varias provincias del sur.

Producción de las patatas en Angola

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las patatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2017-2020

Tras dos años de contracción, la producción de patata en Angola experimentó un aumento. En 2019, se registró el valor mínimo de 455,2 mil toneladas, pero en 2020 la producción alcanzó las 480,6 mil toneladas, lo que representa una mejora del 5,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 0,6%.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las patatas de Angola

Exportaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2018, se registró el valor mínimo de 14 toneladas, mientras que en 2019 se alcanzó el máximo de 569 toneladas, con una diferencia de 42 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de patata que salió de Angola fue de 137 toneladas, lo que supone una disminución del 75,9% respecto al año anterior. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 4.100,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, la República Democrática del Congo monopolizó efectivamente las exportaciones en especie de patata desde Angola, acaparando el 94,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, se registró el valor mínimo de 42 mil dólares estadounidenses, mientras que en 2019 se alcanzó el máximo de 325 mil dólares estadounidenses, con una relación pico-valle de 7,7 veces. En 2020, Angola exportó 162 mil dólares estadounidenses de patata, lo que refleja una fuerte caída del 50,2% respecto a 2019. La mayor disminución se produjo en 2018, con un descenso del 79,6%, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un incremento del 666,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor se centró en la República Democrática del Congo, cuya participación ascendió al 81,7% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Importaciones de las patatas a Angola

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importación de patata de Angola disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Angola importó un total de patata, lo que supone una reducción del 52,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 89,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 53,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica (con el 62,2% de las importaciones en especie), Portugal (15,9%) y Bélgica (9,2%) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en especie de patata a Angola, representando conjuntamente el 87,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importación de patata de Angola disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 1.421 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una reducción drástica del 32,1% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 78,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 39,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica (con el 61,1% de las importaciones en términos de valor), Bélgica (11,7%) y Portugal (8,6%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 81,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020