Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas aliáceas en Angola

Mercado de las hortalizas aliáceas en Angola

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de hortalizas aliáceas frescas en Angola mostró un crecimiento constante entre 2018 y 2020, con un volumen que pasó de 621 mil toneladas a 631 mil toneladas. Este aumento se sustentó en una producción nacional que alcanzó las 617 mil toneladas en 2020. Sin embargo, en 2021 se produjo una fuerte contracción: el volumen del mercado cayó un 12% hasta 556 mil toneladas y la producción se redujo un 11%.

A partir de entonces, el mercado inició una recuperación que llevó el volumen a 597 mil toneladas en 2023. Esta mejora coincidió con reformas regulatorias como el proyecto SIMPLIFICA 2.0, que agilizó las licencias comerciales, y la implementación obligatoria de estándares HACCP de seguridad alimentaria en establecimientos de servicio de alimentos, lo que elevó la calidad del producto y la confianza del consumidor.

En 2024 se introdujeron nuevas medidas de apoyo, incluyendo una política gubernamental que redujo el IVA al 5% en alimentos básicos y un aumento reportado del 8,5% en la producción agrícola general. Además, nuevas regulaciones formalizaron las operaciones de venta callejera y puestos de mercado, afectando los canales de distribución de productos frescos.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Angola
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Angola en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas aliáceas en Angola

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de hortalizas aliáceas en Angola aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 617,1 mil toneladas de hortalizas aliáceas en Angola, lo que representa un incremento del 2,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 12,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9%.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.4%1.7%2.6%3.9%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Angola

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los niveles de importación fluctuaron 16 veces entre el mínimo de 2018 y el máximo de 2020. Angola exportó 616 toneladas de hortalizas aliáceas en 2020, un aumento del 356,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 39 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 56,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(56.1%)243.8%356.7%90.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo fue el mercado clave y casi exclusivo para las exportaciones en volumen de hortalizas aliáceas desde Angola, representando el 93,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El rango de 2018 a 2019 presentó una amplitud de pico a valle de 22 veces. En 2020, las exportaciones de hortalizas aliáceas desde Angola totalizaron 318 mil dólares estadounidenses, lo que constituye una abrupta caída del 73,6% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 54 mil dólares estadounidenses. El valor máximo se registró en 2019, con 1 201 mil dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 83,1%. El mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 2 139,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(83.1%)2 139.6%(73.6%)0.1%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, el patrón geográfico de las exportaciones en términos de valor se caracterizó por una fuerte dominancia de la República Democrática del Congo, cuya participación alcanzó el 88,5% del total de flujos, mientras que otros socios mantuvieron participaciones relativamente menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Angola

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de hortalizas aliáceas en Angola disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Angola importó un total de hortalizas aliáceas, mostrando una caída repentina del 40,1% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 56,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(10.4%)(19.0%)(40.1%)(24.3%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica (58,2% de las importaciones en volumen), Namibia (18,4% de las importaciones en volumen) y China (16,5% de las importaciones en volumen) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en volumen de hortalizas aliáceas a Angola, representando conjuntamente el 93,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de hortalizas aliáceas en Angola disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 5 713 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte caída del 33,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 64,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(23.9%)(28.6%)(33.9%)(28.9%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica (59,2% de las importaciones en términos de valor), China (17,0% de las importaciones en términos de valor) y Namibia (15,2% de las importaciones en términos de valor) siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en términos de valor de hortalizas aliáceas a Angola, representando conjuntamente el 91,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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