Investigación de mercado

Mercado de batatas en Angola

Mercado de batatas en Angola

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

La producción de batata en Angola registró un crecimiento constante, pasando de 1,688 mil toneladas en 2018 a 1,998 mil toneladas en 2023, con solo una ligera estabilización en 2019. Para 2023, el país se posicionó como el quinto productor mundial, con alrededor de 2 millones de toneladas destinadas principalmente al mercado interno. Este avance se sustentó en las políticas gubernamentales implementadas desde 2018 para revitalizar la agricultura nacional, con el objetivo de alcanzar la autosuficiencia alimentaria y reducir la dependencia de las importaciones. La batata, como cultivo local que sustituye productos importados como el pan de trigo, se convirtió en una prioridad estratégica, y el apoyo a la agricultura familiar y comercial sentó las bases para un crecimiento sostenido.

Un impulso significativo ocurrió en 2020, cuando Palanca Batatas Fritas inició la producción industrial de productos de papa frita y congelada, incluyendo batatas fritas. La puesta en marcha de nuevas líneas de procesamiento amplió el mercado de bienes procesados e incrementó la demanda de batata fresca, lo que contribuyó directamente al aumento de los volúmenes de producción en los años siguientes. A pesar de los desafíos logísticos, el énfasis continuo del gobierno en la sustitución de importaciones y el apoyo a la productividad agrícola mantuvieron esta expansión.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Angola
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Angola en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Angola por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Angola por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Angola, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Angola por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Angola por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Angola por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Angola, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Angola por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de batatas en Angola

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Angola ocupó el séptimo lugar a nivel mundial en volumen de producción de batata.

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de batata de Angola aumentó. En 2020, se produjeron 1 750 K t de batata en Angola, lo que representa un incremento limitado del 4,1 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 3,2 %, equivalente a una tasa anualizada del 1,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 680 K t, mientras que la mayor caída se observó en 2018, del 0,5 %.

Dinámica anual de la producción en Angola en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(0.5%)(0.5%)4.1%1.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de batatas de Angola

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, y las más altas en 2019, con una diferencia de 343 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de batata desde Angola alcanzaron los 400 kg, lo que supone una fuerte caída del 96,6 % interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 11 675 kg, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 6 933,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual388.2%6 933.1%(96.6%)127.4%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las exportaciones en especie fue extremadamente reducida, con Namibia como único responsable del 97,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Se alcanzó una variación de 38 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2017. En 2020, Angola exportó 381 USD de batata, lo que representa un descenso del 96,7 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 11 542 USD, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 2 169,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual68.3%2 169.7%(96.7%)8.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Namibia ocupó una posición dominante en las exportaciones en términos de valor, representando el 77,2 % del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre varios destinos menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Angola en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de batatas a Angola

Importaciones en en volumen, kg

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Se observó una variación de 41 veces entre el máximo en 2019 y el mínimo en 2020. En 2020, las importaciones de batata de Angola alcanzaron los 111 kg, lo que corresponde a una fuerte disminución del 97,5 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 4 519 kg, y el mayor aumento se produjo ese mismo año, del 97,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual15.3%97.9%(97.5%)(61.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica y la República Democrática del Congo continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en especie, representando juntos el 89,8 % del total de flujos, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones más bajas se registraron en 2020, y las más altas en 2018, con una diferencia de 10,7 veces entre ambos años. En 2020, Angola importó aproximadamente 855 USD de batata, lo que supone una caída del 15,9 % interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 9 132 USD, la mayor disminución se produjo en 2019, del 88,9 %, y el mayor aumento en 2018, del 199,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual199.9%(88.9%)(15.9%)(34.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica desempeñó un papel líder en las importaciones en términos de valor de batata a Angola, con una participación del 84,5 % del total de flujos, y el resto se distribuyó entre otros socios.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Angola en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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