Mercado de las pastas alimenticias sin cocer en Bielorrusia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de pasta cruda en Bielorrusia experimentó un crecimiento inicial, pasando de 18.194 toneladas métricas en 2018 a un máximo de 20.443 toneladas en 2020. Este aumento se debió a la creciente preferencia de los consumidores por la pasta elaborada con trigo duro, un producto que no se cultiva localmente y que depende de materias primas o productos terminados importados. Además, la pandemia de COVID-19 en 2020 impulsó aún más la demanda, ya que los hogares acumularon alimentos básicos durante los confinamientos.

A partir de 2020, el mercado se contrajo, cayendo a 15.684 toneladas métricas en 2023. Este descenso coincidió con factores globales, como el aumento de los precios del trigo y los desafíos logísticos en 2022, que incrementaron los costes de importación. En 2023, los precios más altos de las materias primas y los productos desplazaron las preferencias de los consumidores hacia opciones de pasta más asequibles, reduciendo el volumen total del mercado. Asimismo, el aumento de las exportaciones de pasta rusa a Bielorrusia intensificó la presión competitiva en el mercado local.

En 2024, se introdujeron cambios regulatorios, incluidos preparativos para el etiquetado obligatorio y la trazabilidad de la pasta, con plazos pospuestos hasta octubre de 2025. Se redujeron los márgenes de importación para apoyar a los productores locales y se implementó una prohibición de las exportaciones de pasta desde Bielorrusia. Al mismo tiempo, las exportaciones de pasta rusa al país crecieron un 26%, alterando el panorama competitivo. Empresas estatales como el Complejo de Productos de Pan de Minsk continuaron modernizando sus instalaciones de producción.

Producción de las pastas alimenticias sin cocer en Bielorrusia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las pastas alimenticias sin cocer, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las pastas alimenticias sin cocer, 2017-2020

La producción de pasta cruda en Bielorrusia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 535,1 toneladas de pasta cruda en el país, lo que representa un incremento del 2,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,6%, equivalente a una tasa anualizada del 3,4%.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

Tras dos años de aumento, la producción de pasta cruda en Bielorrusia disminuyó en términos monetarios. En 2020, el valor de la producción de pasta cruda fue de 269,4 mil dólares estadounidenses, lo que supone una fuerte caída del 21,6% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 343,8 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se observó en 2018, con un 19,7%.

Dinámica anual de la producción en Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de las pastas alimenticias sin cocer de Bielorrusia

Exportaciones en en volumen, t

Después de dos años de disminución, los volúmenes de exportación de pasta cruda desde Bielorrusia aumentaron. En 2020, las exportaciones ascendieron a 238 toneladas, lo que refleja un repunte del 19,7% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 43,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 199 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un 45,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 56,2% de las exportaciones en volumen), Serbia (13,2%) y Venezuela (10,5%) fueron los principales destinos de las exportaciones de pasta cruda en términos físicos, representando conjuntamente el 79,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de pasta cruda de Bielorrusia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 120 mil dólares estadounidenses, lo que indica una disminución moderada del 8,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones cayeron un 49,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 20,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 61,8% de las exportaciones en valor), Serbia (10,1%) y Ucrania (8,8%) fueron los principales compradores de pasta cruda de Bielorrusia, representando conjuntamente el 80,6% del total de las exportaciones en términos monetarios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Bielorrusia en valor, 2017-2020

Importaciones de las pastas alimenticias sin cocer a Bielorrusia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de pasta cruda en Bielorrusia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 20 146 toneladas, lo que representa un aumento moderado del 3,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 2,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,8%. El valor mínimo se registró en 2018, con 18 057 toneladas. La mayor disminución se produjo en 2018, con un 8,3%, mientras que el mayor incremento se observó en 2019, con un 7,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Rusia dominó la estructura de socios para las importaciones en volumen, con una participación del 74,7% del total de los flujos; otros mercados tuvieron participaciones comparativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de pasta cruda en Bielorrusia disminuyó en términos monetarios. En 2020, las importaciones se registraron en 15 811 mil dólares estadounidenses, con una caída del 1,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 25,2%, equivalente a una tasa anualizada del 7,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 16 014 mil dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2019, con un 21,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia e Italia fueron los principales proveedores de pasta cruda a Bielorrusia, representando conjuntamente el 93,2% del total de las importaciones en valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Bielorrusia en valor, 2017-2020