Mercado de las pastas alimenticias rellenas en Letonia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de pasta rellena en Letonia experimentó un fuerte crecimiento en 2019, con un volumen que aumentó un 40% hasta alcanzar 7 318 t. Este crecimiento coincidió con la entrada de nuevos competidores, aunque la cuota de productos nacionales en la venta minorista no mostró una tendencia alcista consistente. La pandemia de COVID-19 provocó una contracción significativa en 2020, reduciendo el volumen del mercado un 18% hasta 5 974 t, afectando tanto a la entrada de nuevos participantes como a la resiliencia de las empresas.

La recuperación pospandémica impulsó un rebote del volumen del 20% hasta 7 144 t en 2021, un período caracterizado por una alta concentración del mercado, donde el índice HHI superó los 1 800 puntos. El crecimiento continuó en 2022, con un volumen que alcanzó los 8 357 t a pesar de la influencia emergente de la guerra en Ucrania, los altos precios de la electricidad y la inflación general, factores que alteraron los hábitos de consumo y las estructuras de costes de producción.

Tras alcanzar su máximo en 2022, el volumen del mercado se contrajo un 10% hasta 7 492 t en 2023 y cayó otro 13% hasta 6 482 t en 2024. Sin embargo, en términos de valor, el mercado mostró un crecimiento sostenido a partir de 2021, superando los 20 millones de dólares estadounidenses en 2024, lo que indica cambios en la mezcla de productos o en los precios.

Producción de las pastas alimenticias rellenas en Letonia

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, la producción de pasta rellena en Letonia alcanzó un valor de 22 012 K $ US, lo que representa un aumento del 24,9% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción creció un 55%, equivalente a una tasa anualizada del 15,7%. El mayor incremento se registró en 2019, con un 34,3%, mientras que la mayor caída ocurrió en 2020, con un descenso del 7,6%.

Dinámica anual de la producción en Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

En volumen, 2018-2021, t

En 2021, Letonia produjo 11 781 toneladas de pasta rellena, lo que supone un aumento significativo del 11,3% en comparación con el año anterior. En el período 2018-2021, la producción creció un 46,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 13,5%. El mayor incremento se observó en 2019, con un 39,7%, mientras que la mayor caída fue en 2020, con un descenso del 6,0%.

Dinámica anual de la producción en Letonia en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las pastas alimenticias rellenas de Letonia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de pasta rellena de Letonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, Letonia exportó 6 862 toneladas de pasta rellena, lo que representa un incremento del 5,3% respecto a 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 35,7%, equivalente a una tasa anualizada del 10,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Alemania (con el 42,7% de las exportaciones en volumen), Estonia (29,9%) y Lituania (19,2%) concentraron conjuntamente el 91,7% del total de exportaciones en volumen, manteniéndose como los principales destinos de la pasta rellena procedente de Letonia.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de pasta rellena de Letonia aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, el valor de las exportaciones ascendió a 13 090 K $ US, lo que supone un modesto incremento del 8,7% en comparación con 2020. Entre 2018 y 2021, las exportaciones crecieron un 47,6%, equivalente a una tasa anualizada del 13,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo del período 2018-2021, Alemania (con el 45,1% de las exportaciones en valor), Estonia (30,1%) y Lituania (16,7%) constituyeron el núcleo de las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 91,9% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Letonia en valor, 2018-2021

Importaciones de las pastas alimenticias rellenas a Letonia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de pasta rellena en Letonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, las importaciones alcanzaron 2 225 toneladas, lo que refleja un aumento sustancial del 16,9% respecto a 2020. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 849 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 15,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, dos países, Lituania y Estonia, concentraron la mayor parte de las importaciones en volumen de pasta rellena a Letonia, mientras que otros mercados tuvieron una importancia individual menor.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

Las importaciones de pasta rellena en Letonia aumentaron por segundo año consecutivo. En 2021, Letonia importó pasta rellena por valor de 5 177 K $ US, lo que representa un incremento del 25,4% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones crecieron un 14,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,7%. El valor mínimo se registró en 2019, con 3 747 K $ US, año en el que también se produjo la mayor caída, con un descenso del 16,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021, mil $ US

Durante 2018-2021, Lituania (con el 49,3% de las importaciones en valor), Estonia (24,6%) y Polonia (12,2%) absorbieron conjuntamente el 86,2% del total de importaciones en valor de pasta rellena a Letonia, consolidándose como las principales direcciones de origen.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Letonia en valor, 2018-2021