Investigación de mercado

Mercado de las melazas en Tailandia

Mercado de las melazas en Tailandia

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de melaza en Tailandia experimentó un crecimiento significativo entre 2018 y 2019, pasando de 5.416 mil toneladas a 5.871 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente a la reestructuración de la industria azucarera, que incluyó la desregulación de los precios internos del azúcar. La eliminación de los controles de precios, anteriormente aplicados por el Ministerio de Comercio, incentivó la operación de los ingenios azucareros, lo que a su vez incrementó la producción de melaza como subproducto.

En 2020, el mercado sufrió una fuerte contracción, cayendo a 3.260 mil toneladas debido a una sequía severa y a la pandemia de COVID-19, que afectó tanto la demanda como las cadenas de suministro. La recuperación comenzó en 2021 con la reactivación económica, que impulsó la demanda industrial de melaza y aumentó las importaciones, elevando el volumen del mercado a 3.489 mil toneladas. Esta tendencia alcista continuó en 2022, alcanzando 4.025 mil toneladas, apoyada por la promulgación de la Ley actualizada de Caña de Azúcar y Azúcar, que estableció reglas comerciales más claras para los operadores y favoreció la recuperación de la producción.

Para 2023, el mercado se estabilizó en 4.082 mil toneladas, reflejando un equilibrio entre las capacidades de producción mejoradas y las medidas regulatorias, como el control de precios del azúcar por un año implementado en octubre de 2023. Aunque la producción de azúcar enfrentó desafíos relacionados con la sequía, la producción de melaza se mantuvo resiliente, respaldada por la estricta supervisión gubernamental continua de la industria azucarera y la aprobación de nuevos proyectos de ingenios azucareros destinados a expandir la capacidad.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Tailandia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tailandia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tailandia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tailandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tailandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tailandia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tailandia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tailandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tailandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tailandia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tailandia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tailandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tailandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tailandia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tailandia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tailandia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tailandia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tailandia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las melazas en Tailandia

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia ocupó el tercer lugar a nivel mundial en la producción de melaza.

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de melaza en Tailandia disminuyó. En 2020, se produjeron 3 389 K t de melaza en el país, lo que representa una fuerte contracción del 42,3% interanual. En el período 2017-2020, la producción cayó un 12,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 5 876 K t, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, del 41,5%.

Dinámica anual de la producción en Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual41.5%7.6%(42.3%)(4.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las melazas de Tailandia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2019, con 8,0 K t, y el más alto en 2020, con 397,2 K t, lo que supone una diferencia de 49 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de melaza desde Tailandia alcanzaron 397,2 K t, lo que equivale a un avance del 4 835,8% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, del 96,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.1%(96.3%)4 835.8%36.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Filipinas (36,7% de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (23,9% de las exportaciones en volumen) y Japón (23,9% de las exportaciones en volumen) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 84,5% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El valor más bajo de las exportaciones se alcanzó en 2019, con 839 K $ US, y el más alto en 2020, con 62 300 K $ US, reflejando una brecha de 74 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de melaza desde Tailandia ascendieron a 62 300 K $ US, lo que supone un avance del 7 326,7% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, del 96,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual30.4%(96.4%)7 326.7%52.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Filipinas (34,9% de las exportaciones en términos de valor), Japón (24,5% de las exportaciones en términos de valor) y Corea del Sur (21,0% de las exportaciones en términos de valor) siguieron siendo las principales direcciones para las exportaciones en términos de valor, representando juntas el 80,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tailandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las melazas a Tailandia

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El volumen más bajo se registró en 2019, con 3,0 K t, y el más alto en 2017, con una diferencia de 97 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de melaza en Tailandia totalizó 267,7 K t, lo que representa un aumento del 8 697,5% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, del 98,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(42.5%)(98.2%)8 697.5%(3.1%)
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, Indonesia (29,0% de las importaciones en volumen), Australia (24,1% de las importaciones en volumen) e India (15,3% de las importaciones en volumen) fueron los mayores proveedores de melaza a Tailandia, formando juntos el 68,4% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El valor más bajo de las importaciones se registró en 2019, con 1 624 K $ US, y el más alto en 2020, con 44 907 K $ US, lo que supone un cambio de 28 veces. En 2020, el volumen de importaciones de melaza en Tailandia ascendió a 44 907 K $ US, correspondiendo a una fuerte ganancia del 2 665,4% en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, del 92,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(46.8%)(92.8%)2 665.4%1.7%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Indonesia (26,7% de las importaciones en términos de valor), Australia (22,2% de las importaciones en términos de valor) e India (15,4% de las importaciones en términos de valor) siguieron siendo las principales direcciones para las importaciones en términos de valor, representando juntas el 64,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tailandia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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