Investigación de mercado

Mercado de las melazas en India

Mercado de las melazas en India

Fecha de publicación: mar. 29, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de melaza en India experimentó fluctuaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 13.572 mil toneladas en 2018, registrando una ligera disminución a 13.276 mil toneladas en 2019. En 2020 se produjo una contracción significativa que redujo el mercado a 10.390 mil toneladas. A partir de entonces inició una fase de recuperación constante: el volumen creció a 10.779 mil toneladas en 2021, luego a 12.683 mil toneladas en 2022, y alcanzó 13.247 mil toneladas en 2023.

En 2024, el gobierno indio implementó un cambio importante en su política al imponer un arancel de exportación del 50% sobre la melaza a partir del 18 de enero. Esta medida busca retener el suministro nacional para la producción de etanol, apoyando directamente los ambiciosos objetivos de mezcla de etanol establecidos en la Política Nacional de Biocombustibles. El cambio refleja una prioridad estratégica de utilizar la melaza como materia prima para etanol, en el marco de los esfuerzos por equilibrar la producción de azúcar y la seguridad energética del país.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en India
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en India en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a India por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a India por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a India, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a India por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a India por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a India por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a India, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a India por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de India por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de India por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de India, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de India por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de India por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de India por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de India, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de India por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las melazas en India

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India ocupó el segundo lugar a nivel mundial en la producción de melaza.

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de melaza en India experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 11 125 K t de melaza en el país, lo que representa una caída del 21,1 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 23,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,2 %. El valor máximo se registró en 2019, con 14 100 K t. El mayor incremento se observó en 2018, con un 55,8 %.

Dinámica anual de la producción en India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual55.8%0.3%(21.1%)7.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las melazas de India

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 11,7 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de exportaciones de melaza de India ascendió a 737,1 K t, lo que supone una disminución significativa del 13,4 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 851,5 K t. El mayor aumento se observó en 2018, con un 586,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual586.9%69.7%(13.4%)116.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (29,5 % de las exportaciones en volumen), Corea del Sur (20,0 % de las exportaciones en volumen) y Filipinas (11,7 % de las exportaciones en volumen) continuaron siendo los principales compradores de melaza de India, representando conjuntamente el 61,1 % del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de melaza en India aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 102,1 M $ US, lo que supone un avance del 9,2 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 859,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 112,5 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual371.0%86.5%9.2%112.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (27,9 % de las exportaciones en valor), Corea del Sur (21,1 % de las exportaciones en valor) y Filipinas (12,6 % de las exportaciones en valor) realizaron la mayor contribución a las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 61,6 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de India en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las melazas a India

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2020, las importaciones cambiaron en un múltiplo de 23. En 2020, el volumen de importaciones de melaza de India se situó en 2,5 K t, lo que representa una caída del 91,0 % respecto al año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un 151,6 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(80.9%)151.6%(91.0%)(64.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Nepal (47,8 % de las importaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (20,8 % de las importaciones en volumen) e Indonesia (18,7 % de las importaciones en volumen) siguieron siendo los principales proveedores de melaza a India, representando conjuntamente el 87,3 % del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a India en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones más altas se registraron en 2017, mientras que las más bajas fueron en 2020, reflejando una brecha de 50 veces. India importó 0,2 M $ US de melaza en 2020, lo que indica una fuerte caída del 86,9 % en comparación con 2019. El mayor aumento se observó en 2019, con un 3,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(85.2%)3.3%(86.9%)(72.8%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos (30,9 % de las importaciones en valor), Nepal (26,1 % de las importaciones en valor) e Indonesia (25,0 % de las importaciones en valor) continuaron siendo los socios clave en las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 82,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a India en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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