Mercado de las melazas en Asia Oriental

Observaciones de informes anteriores

El mercado de melaza en Asia Oriental experimentó una notable volatilidad entre 2018 y 2021, con un volumen que cayó de 4,6 millones de toneladas a 3,6 millones de toneladas. Esta contracción coincidió con el rápido crecimiento de los sustitutos del azúcar, donde nuevos actores ingresaron al mercado y se canalizaron inversiones hacia el sector, impulsados por el cambio de los consumidores hacia dietas bajas en azúcar y el apoyo regulatorio para reducir su consumo.

El mercado se recuperó con fuerza en 2022, alcanzando 5,5 millones de toneladas, y continuó creciendo hasta 5,9 millones de toneladas en 2023. Este repunte se debió principalmente a la caída de los precios de la melaza en China, con promedios de transacción en Guangxi que bajaron a 1.330–1.340 yuanes por tonelada, junto con una demanda estable de la industria de piensos que mantuvo el consumo estable. La puesta en marcha de nuevos proyectos de azúcar hidrolizado también mejoró la disponibilidad de sustratos, apoyando una mayor expansión del mercado.

Producción de las melazas en Asia Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

En 2019, la producción de melaza en Asia Oriental alcanzó su punto más bajo con 3 875 K t, registrando una caída del 2,8%. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó ligeramente un 2,4% hasta alcanzar 3 967 K t. El máximo histórico se observó en 2018 con 3 985 K t.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de melaza en Asia Oriental experimentó un descenso. En 2019, la producción alcanzó su valor máximo con 1 694 M $ US. En 2020, el valor de la producción fue de 1 543 M $ US, lo que representa una disminución gradual del 8,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 16,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%. El mayor incremento se registró en 2018 con un 22,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las melazas de Asia Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2017, las exportaciones de melaza desde Asia Oriental alcanzaron su nivel más bajo, mientras que en 2019 registraron su punto máximo, con una diferencia de 2,2 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones ascendieron a 0,9 K t, lo que supone una caída abrupta del 28,5% interanual. El valor máximo se registró en 2019 con 1,2 K t, y el mayor aumento se observó en 2018 con un 97,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de melaza desde Asia Oriental se distribuyeron entre una amplia gama de países socios. Asia, no especificada en otro lugar (16,0% de las exportaciones en volumen), Finlandia (13,3%) y Singapur (2,9%) representaron conjuntamente solo el 32,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período analizado. En 2017, las exportaciones en valor alcanzaron su nivel más bajo, mientras que en 2019 registraron su punto máximo, con una diferencia de 2,9 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones se situaron en 0,3 M $ US, lo que representa una disminución del 36,4% interanual. El valor máximo se registró en 2019 con 0,5 M $ US, y el mayor aumento se observó en 2018 con un 137,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en valor de melaza desde Asia Oriental se distribuyeron de manera relativamente uniforme. Italia (11,7% de las exportaciones en valor), Asia, no especificada en otro lugar (9,4%) y Finlandia (6,9%) representaron conjuntamente solo el 28,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Oriental en valor, 2017-2020

Importaciones de las melazas a Asia Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de importación de melaza en Asia Oriental disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 543,8 K t, lo que supone una caída del 7,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 19,6%, equivalente a una tasa anualizada del 7,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia (31,4% de las importaciones en volumen), Indonesia (20,4%) y Australia (18,8%) continuaron encabezando la lista de proveedores de melaza a Asia Oriental, representando conjuntamente el 70,6% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de importación de melaza en Asia Oriental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, Asia Oriental importó un total de 113,4 M $ US de melaza, lo que representa un incremento del 16,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 90,1 M $ US, año en el que también se observó la mayor caída con un 21,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia (32,4% de las importaciones en valor), Indonesia (20,8%) y Australia (16,3%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de importaciones en valor, con una participación combinada del 69,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Oriental en valor, 2017-2020