Mercado de las melazas en Asia

Observaciones de informes anteriores

El mercado asiático de melaza inició el período con una producción estable y un volumen de mercado de alrededor de 31 millones de toneladas en 2018-2019. Esta estabilidad se vio respaldada por cambios estructurales en la industria azucarera global, como el fin de las cuotas de producción de azúcar de la Unión Europea, lo que otorgó mayor flexibilidad a los procesadores de remolacha para destinar su producción entre usos alimentarios y no alimentarios, como la melaza y el etanol. En Asia, la posición de Tailandia como gran exportador de azúcar y su preferencia por utilizar melaza en lugar de caña cruda para la producción de etanol proporcionó un pilar de demanda constante para el mercado regional de melaza.

El volumen de mercado se contrajo bruscamente a aproximadamente 26 millones de toneladas en 2020-2021, presionado por la volatilidad en los precios mundiales del azúcar y las condiciones de cosecha que afectaron la producción azucarera y sus subproductos. A partir de 2022 se consolidó una recuperación sostenida, con el volumen retornando por encima de los 31 millones de toneladas para 2023. Este repunte fue impulsado principalmente por los precios récord del azúcar a nivel mundial, que incentivaron la producción azucarera y, en consecuencia, aumentaron la producción de melaza como coproducto en las regiones azucareras asiáticas.

Producción de las melazas en Asia

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las melazas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las melazas, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de melaza en Asia experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 30 669 K t, pero en 2020 la producción cayó a 25 450 K t, lo que representa una contracción significativa del 17.0% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 4.3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1.4%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 25.4%.

Dinámica anual de la producción en Asia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de melaza en Asia disminuyó. En 2019, se alcanzó el valor máximo con 9 036 M $ US, pero en 2020 la producción se valoró en 5 345 M $ US, lo que supone una caída del 40.8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 24.7%, equivalente a una tasa anualizada del 9.0%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 14.1%.

Dinámica anual de la producción en Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de las melazas de Asia

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2019, se registró el volumen mínimo de exportaciones con 433 K t, y el mayor descenso fue del 18.4%. En 2020, las exportaciones de melaza desde Asia ascendieron a 876 K t, lo que representa un aumento del 102.4% respecto a 2019, alcanzando el nivel más alto. La diferencia entre estos años fue de 2 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, la estructura geográfica de las exportaciones en volumen estuvo muy diversificada. Países como los Países Bajos (3.3% de las exportaciones en volumen), Asia no especificada (3.3%) y el Reino Unido (2.8%) representaron en conjunto solo el 9.5% de los flujos totales, mientras que el 90.5% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2019, se registró el valor mínimo de exportaciones con 127.5 M $ US, y el mayor descenso fue del 9.3%. En 2020, el volumen de exportaciones de melaza de Asia alcanzó los 183.9 M $ US, mostrando un aumento del 44.3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 36.5%, equivalente a una tasa anualizada del 10.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Nueva Zelanda (4.4% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (2.9%) y Asia no especificada (2.7%) fueron compradores importantes de melaza desde Asia, pero su participación combinada alcanzó solo el 10.0% del total de exportaciones en valor, distribuyéndose el 90.0% restante entre muchos otros socios.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia en valor, 2017-2020

Importaciones de las melazas a Asia

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. En 2019, se registró el valor mínimo de importaciones con 746 K t, y el mayor descenso fue del 40.5% en 2018. En 2020, Asia importó un total de 1 529 K t de melaza, lo que representa un aumento del 104.8% interanual. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2019, las importaciones variaron en 2.4 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Rusia (18.3% de las importaciones en volumen), Australia (8.0%) y Egipto (6.2%) fueron proveedores importantes de melaza a Asia, pero su participación combinada alcanzó solo el 32.6% del total de importaciones en volumen, distribuyéndose el 67.4% restante entre muchos otros socios.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de melaza en Asia aumentó por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 264.2 M $ US, y el mayor descenso fue del 24.1%. En 2019, se produjo el mayor incremento, del 40.6%. En 2020, Asia importó 444.6 M $ US de melaza, equivalente a una ganancia sustancial del 19.6% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 27.8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8.5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de melaza a Asia estuvieron ampliamente dispersas entre países socios. Rusia (13.3% de las importaciones en valor), Australia (7.1%) y Egipto (6.2%) representaron en conjunto solo el 26.6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia en valor, 2017-2020