Investigación de mercado

Mercado de las lechugas y las achicorias en Mali

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de lechuga y achicoria en Malí experimentó un crecimiento notable, pasando de 56,7 mil toneladas en 2018 a 79,8 mil toneladas en 2019. Este aumento se debió principalmente a un importante proyecto gubernamental que desarrolló alrededor de 18,9 mil hectáreas de perímetros irrigados, con el objetivo de incrementar la producción anual de hortalizas en 9,4 mil toneladas. Además, la introducción de técnicas de biohorticultura sin suelo en zonas urbanas como Bamako aportó nuevos métodos de producción de lechuga, lo que contribuyó a impulsar la oferta.

Tras este crecimiento inicial, el volumen del mercado se contrajo en los dos años siguientes, cayendo a 72,5 mil toneladas en 2020 y luego a 67,3 mil toneladas en 2021. Esta disminución se produjo a pesar de que las políticas gubernamentales mantuvieron el apoyo a la agricultura irrigada sostenible y al cultivo de hortalizas, y las autoridades trabajaron para asegurar insumos agrícolas pese al aumento de los precios globales.

A partir de 2022, el mercado inició una fuerte recuperación, alcanzando un volumen de 81,6 mil toneladas. Este repunte fue respaldado por decisiones gubernamentales tomadas en marzo de ese año para fomentar a los productores locales, en línea con una política más amplia de fortalecimiento del sector agrícola. El crecimiento continuó en 2023, con una producción de 86,9 mil toneladas, consolidando así la expansión del mercado por encima de los niveles previos a la caída.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Mali
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Mali en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Mali en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mali por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mali por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mali por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Mali por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Mali por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Mali por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mali en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mali por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mali en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mali por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mali por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mali en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Mali por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Mali en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Mali por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Mali, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Mali por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las lechugas y las achicorias en Mali

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Malí fue el 26° mayor productor mundial de lechuga y achicoria.

Mayores productores de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las lechugas y las achicorias, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Malí produjo 72 465 toneladas de lechuga y achicoria, lo que representa una contracción del 9,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 56 703 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 79 772 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, del 11,9%, y el mayor incremento ocurrió en 2019, del 40,7%.

Dinámica anual de la producción en Mali en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(11.9%)	40.7%	(9.2%)	4.0%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las lechugas y las achicorias de Mali

Según los datos del mercado, no hubo exportaciones de lechuga y achicoria desde Malí entre 2017 y 2020.

Importaciones de las lechugas y las achicorias a Mali

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, las entregas de lechuga y achicoria a Malí totalizaron 7 000 kg, lo que supone una contracción del 65,0% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 63,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 28,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(65.0%)	(28.3%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Marruecos (43,1% de las importaciones en volumen), China (23,9% de las importaciones en volumen) y Sudáfrica (19,6% de las importaciones en volumen) representaron conjuntamente el 86,6% del total de importaciones en volumen, consolidándose como los principales orígenes de lechuga y achicoria para Malí.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mali en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, las importaciones de lechuga y achicoria de Malí ascendieron a 4 611 dólares estadounidenses, un 87,1% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 92,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 57,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(87.1%)	(57.1%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Francia (39,9% de las importaciones en valor), China (28,5% de las importaciones en valor) y Marruecos (22,9% de las importaciones en valor) mantuvieron posiciones líderes en la estructura de importaciones por valor, representando en conjunto el 91,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Mali en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io