Mercado de las judías en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de judías frescas o refrigeradas en Oceanía se redujo de más de 57.000 toneladas en 2018 a alrededor de 42.000 toneladas en 2023. La producción nacional también cayó de 53.000 a 40.000 toneladas en el mismo periodo. Las importaciones y exportaciones mostraron fluctuaciones, con volúmenes de exportación destacados en 2019 y 2023.

En 2023, la fábrica de Watties Hastings en Nueva Zelanda procesó más de 30.000 toneladas de judías de origen local, lo que subraya la importancia de un actor clave en el procesamiento nacional. Para 2024, las tendencias de consumo en la región se orientaron hacia dietas basadas en plantas y productos frescos convenientes, impulsadas por preocupaciones de salud y presiones del coste de la vida que fomentaron la cocina casera.

Al mismo tiempo, condiciones meteorológicas adversas, incluidos los patrones de El Niño, interrumpieron el suministro agrícola en Australia y contribuyeron a precios mayoristas más altos para las judías. Esto generó una dinámica de mercado donde los valores minoristas aumentaron mientras los volúmenes enfrentaron presión a la baja.

Producción de las judías en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

La producción de frijoles en Oceanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 41 902 toneladas de frijoles en la región, lo que representa una reducción significativa del 17,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción cayó un 14,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 53 145 toneladas, y el mayor incremento también ocurrió ese año, alcanzando un 9,0%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las judías de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas se alcanzaron en 2019, con una diferencia de 85 veces entre ambos años. En 2020, los envíos de frijoles desde Oceanía totalizaron 70 toneladas, lo que supone una fuerte contracción del 98,2% en comparación con 2019. El valor máximo se observó en 2019, con 3 847 toneladas, y el mayor aumento también se produjo ese año, alcanzando un 6 470,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Canadá, Hong Kong y el Reino Unido— representaron conjuntamente el 3,3% del total de exportaciones en volumen de frijoles desde Oceanía.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, el volumen de frijoles exportados desde Oceanía alcanzó un valor de 4 416 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 27,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 21,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 6 118 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento también ocurrió ese año, alcanzando un 9,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Canadá (con el 2,6% de las exportaciones en valor), Hong Kong (1,5%) y el Reino Unido (0,9%) fueron los principales destinos en términos de valor, representando conjuntamente el 5,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de las judías a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de frijoles en Oceanía ascendieron a 3 908 toneladas, lo que supone una reducción del 13,8% en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 16,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,0%. El mayor aumento se registró en 2019, alcanzando un 6,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, los frijoles llegaron a Oceanía desde muchos mercados diferentes, e incluso los destinos más grandes —Canadá, Estados Unidos y Bélgica— representaron conjuntamente solo el 20,9% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de frijoles importados en Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron un valor de 5 800 mil dólares estadounidenses, marcando una reducción significativa del 10,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 16,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 6,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Canadá y Estados Unidos encabezaron la lista de mercados para las importaciones en valor de frijoles a Oceanía, representando conjuntamente el 6,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020