Mercado de las judías en ASEAN

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frijoles frescos o refrigerados en la ASEAN osciló entre 1,31 millones de toneladas y 1,42 millones de toneladas entre 2018 y 2023. Tras un aumento moderado a 1,35 millones de toneladas en 2019, el consumo cayó ligeramente al año siguiente, antes de incrementarse en más de 80.000 toneladas en 2021. El mercado alcanzó su punto máximo en 2022 con 1,41 millones de toneladas, para luego contraerse un 3,4% hasta 1,36 millones de toneladas en 2023.

En 2024, varias tendencias definieron el entorno regional. La urbanización y la expansión del comercio minorista moderno en Vietnam, Tailandia e Indonesia abrieron nuevas oportunidades para las importaciones de legumbres, con posibles efectos indirectos para los frijoles frescos. La demanda de los consumidores se vio reforzada por una creciente preferencia por las proteínas de origen vegetal debido a la conciencia sanitaria, mientras que la volatilidad de los precios persistió por el impacto climático en los cultivos y las interrupciones en la cadena de suministro global. Las innovaciones en envasado, como las bolsas de plástico rentables, también buscaron mejorar la frescura y reducir los costes de distribución.

Producción de las judías en ASEAN

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las judías, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las judías, 2017-2020

En 2018, la producción de frijoles en la ASEAN alcanzó su punto más bajo con 1 314 K t, registrando una caída del 1.6%. Al año siguiente, en 2019, la producción aumentó un 2.4% hasta alcanzar un máximo de 1 345 K t. En 2020, la producción se situó en 1 330 K t, lo que representa un ligero descenso del 1.1% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en ASEAN en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las judías de ASEAN

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, las exportaciones de frijoles desde la ASEAN alcanzaron su mínimo con 6 488 t, registrando una caída del 17.3%. En 2020, las exportaciones aumentaron un 118.7% interanual hasta alcanzar 21 617 t, que fue el máximo observado. La diferencia entre el máximo de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 3.3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020, t

El análisis de las exportaciones en volumen entre 2017 y 2020 muestra una amplia distribución entre muchos mercados. China, con un 30.6% de las exportaciones en volumen, el Reino Unido con un 2.1% e India con un 1.6%, representaron en conjunto solo el 34.3% de los flujos totales, mientras que el 65.7% restante correspondió a otros socios comerciales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2018, el valor de las exportaciones de frijoles de la ASEAN alcanzó su mínimo con 12 430 K $ US. En 2019, aumentó un 34.4% hasta un máximo de 16 711 K $ US. En 2020, el volumen de exportaciones cayó un 24.9% interanual hasta 12 550 K $ US. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los frijoles de la ASEAN se comercializaron con muchos países. Incluso los principales destinos, como China, el Reino Unido e India, representaron en conjunto solo el 29.3% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de ASEAN en valor, 2017-2020

Importaciones de las judías a ASEAN

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2017, las importaciones de frijoles a la ASEAN alcanzaron su punto más bajo. En 2019, aumentaron un 258.4% hasta un máximo de 9 959 t. En 2020, el volumen de importaciones cayó un 79.2% en comparación con 2019, totalizando 2 066 t. La diferencia entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017 fue de 6.7 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de frijoles a la ASEAN estuvieron ampliamente dispersas entre países socios. Madagascar, con un 1.8% de las importaciones en volumen, India con un 1.3% y Etiopía con un 0.9%, representaron en conjunto solo el 4.0% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, las importaciones de frijoles a la ASEAN registraron la mayor caída, con un descenso del 2.7%. En 2020, el volumen de importaciones aumentó un 8.9% interanual hasta alcanzar 17 410 K $ US. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 11.4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3.6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, India, con un 1.7% de las importaciones en términos de valor, Kenia con un 1.3% y Etiopía con un 1.1%, estuvieron entre los principales proveedores de frijoles a la ASEAN. Sin embargo, incluso en conjunto representaron solo el 4.1% del total de las importaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a ASEAN en valor, 2017-2020