Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas de vaina en Líbano

Mercado de las hortalizas de vaina en Líbano

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres frescas o refrigeradas en Líbano mostró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. En 2019, creció un 8%, alcanzando 41.250 t, pero luego disminuyó un 5% en 2020 y otro 2% en 2021, cayendo a 38.183 t. A partir de ahí, el mercado se estabilizó, con un ligero crecimiento del 0,3% en 2022 y del 1,6% en 2023, terminando en 38.917 t, ligeramente por encima del nivel de 2018 de 38.039 t.

La producción nacional siguió una trayectoria similar, alcanzando un máximo de 40.173 t en 2019 antes de estabilizarse cerca de 39.000 t. La dinámica comercial contribuyó a las variaciones del tamaño del mercado: las importaciones aumentaron a 1.711 t en 2019 y luego cayeron bruscamente, mientras que las exportaciones generalmente aumentaron hasta 2022 antes de contraerse en 2023.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Líbano
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Líbano en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Líbano por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Líbano por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Líbano, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Líbano por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas de vaina en Líbano

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Líbano produjo 38 932 toneladas de legumbres, lo que representa una modesta reducción del 3,1% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 37 963 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019 con 40 173 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 5,8%.

Dinámica anual de la producción en Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(1.8%)5.8%(3.1%)0.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Líbano

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2018 con 257 toneladas, mientras que las más altas fueron en 2017, reflejando una diferencia de 10,1 veces entre ambos años. En 2020, Líbano exportó 712 toneladas de legumbres, lo que supone un aumento del 12,4% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2018 con un descenso del 90,1%, y el mayor incremento fue en 2019 con un alza del 147,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(90.1%)147.0%12.4%(34.9%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 29,6% de las exportaciones en volumen), Qatar (21,3%) y Kuwait (20,9%) se mantuvieron como los principales destinos para las exportaciones de legumbres, representando juntos el 71,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de legumbres desde Líbano aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 876 mil dólares estadounidenses, un 52,1% más que en el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018 con 488 mil dólares estadounidenses. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,6%. La mayor caída se produjo en 2018 con un descenso del 41,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(41.5%)18.1%52.1%1.6%
Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, los Emiratos Árabes Unidos (con el 34,2% de las exportaciones en valor), Qatar (21,1%) y Kuwait (14,6%) lideraron la estructura de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 69,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Líbano en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las hortalizas de vaina a Líbano

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 con 332 toneladas, mientras que el máximo fue en 2017, con una oscilación de 5,8 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de legumbres en Líbano alcanzó las 785 toneladas, un descenso del 54,1% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018 con un descenso del 82,9%, y el mayor aumento fue en 2019 con un alza del 414,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.9%)414.7%(54.1%)(26.0%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de importaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Siria y Egipto, que juntos representaron el 94,2% del total de los flujos; otros mercados contribuyeron con participaciones menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020, mientras que el pico fue en 2017, con una diferencia de 11,6 veces entre ambos años. En 2020, Líbano importó un total de 462 mil dólares estadounidenses en legumbres, lo que refleja una caída dramática del 54,0% desde 2019. La mayor caída se registró en 2018 con un descenso del 82,4%, y el mayor aumento fue en 2019 con un alza del 7,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(82.4%)7.1%(54.0%)(55.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Siria y Egipto fueron los principales proveedores de legumbres a Líbano, representando juntos el 94,5% del total de las importaciones en valor, mientras que otros destinos tuvieron participaciones relativamente pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Líbano en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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