Investigación de mercado

Mercado de las hortalizas de vaina en Kazajistán, 2026

Mercado de las hortalizas de vaina en Kazajistán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

A partir de 2018, la participación activa de empresas estatales y privadas como GREEN LAND ALATAU, TOPAR TEPLICY y GREENHOUSE-QAZTOMAT en la producción de hortalizas sentó las bases del mercado de legumbres frescas en Kazajistán. Para 2020, la expansión de las áreas de cultivo de legumbres, impulsada por nuevas tecnologías agrícolas, apoyó el crecimiento de la producción, aunque la pandemia de COVID-19 afectó la logística y las cadenas de suministro. El volumen del mercado durante este período fluctuó alrededor de 38-39 mil toneladas.

El interés de los consumidores por las legumbres frescas comenzó a aumentar desde 2019 debido a una mayor conciencia de su valor nutricional y una tendencia hacia la alimentación saludable. El volumen del mercado luego disminuyó antes de estabilizarse alrededor de 38,3 mil toneladas para 2022.

En 2023, el volumen del mercado de legumbres frescas aumentó a 41,1 mil toneladas, impulsado en gran medida por un fuerte incremento en las importaciones. Simultáneamente, las inversiones en la construcción y expansión de granjas de invernadero y almacenes de hortalizas fortalecieron el potencial productivo del sector.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Kazajistán
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Kazajistán en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Kazajistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Kazajistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Kazajistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las hortalizas de vaina en Kazajistán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Kazajistán produjo 39 326 toneladas de legumbres, lo que representa un aumento del 1,2% respecto al año anterior. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 3,3%. Por otro lado, el valor máximo de producción se alcanzó en 2018, con 40 213 toneladas, marcando un incremento del 4,0%.

Dinámica anual de la producción en Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.0%(3.3%)1.2%0.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Kazajistán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo de exportaciones de legumbres de Kazajistán se registró en 2017, mientras que el más alto fue en 2018, con una diferencia de 5,5 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 086 toneladas, lo que supone un ligero aumento del 4,7% en comparación con 2019. El máximo valor se registró en 2018, con 1 862 toneladas. El mayor descenso ocurrió en 2019, con una caída del 44,3%, mientras que el mayor incremento se dio en 2018, con un aumento del 454,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual454.7%(44.3%)4.7%47.9%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia y Kirguistán fueron los principales compradores de legumbres de Kazajistán, representando juntos el 80,0% del total de las exportaciones en volumen, mientras que otros socios tuvieron una participación menos significativa.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones en valor alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto más alto en 2020, con un cambio de 9 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de legumbres de Kazajistán se registraron en 1 166 miles de dólares estadounidenses, lo que marca un aumento abrupto del 432,0% respecto al año anterior. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 55,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual285.0%(55.9%)432.0%108.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia concentró el 72,7% del valor total de las exportaciones de legumbres de Kazajistán, mientras que los flujos residuales se distribuyeron entre múltiples socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kazajistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las hortalizas de vaina a Kazajistán

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de legumbres a Kazajistán desde el extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Kazajistán importó aproximadamente 1 049 toneladas de legumbres, lo que representa un aumento del 109,0% interanual. En el período de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 480,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 79,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual160.6%6.6%109.0%79.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia y China dominaron las importaciones en volumen, representando juntos el 90,7% de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales más pequeñas.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones en valor alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto más alto en 2020, con un cambio de 3,2 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de legumbres a Kazajistán ascendió a 450 miles de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 66,6% respecto al año anterior. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 15,4%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 124,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual124.6%(15.4%)66.6%46.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, China (con el 46,5% de las importaciones en valor), Rusia (con el 29,6%) y Kenia (con el 7,1%) encabezaron la lista de proveedores de legumbres a Kazajistán, representando conjuntamente el 83,2% del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Kazajistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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