Mercado de las hortalizas de vaina en Belice

Observaciones de informes anteriores

El mercado de legumbres frescas en Belice mostró variaciones significativas entre 2018 y 2023. El volumen de mercado comenzó en 2.774 t en 2018, cayó a 2.638 t al año siguiente y luego se recuperó notablemente hasta 2.866 t en 2020. A partir de entonces, la demanda se estabilizó, manteniéndose alrededor de las 2.800 t hasta 2023.

En 2022, el mercado registró un ligero aumento a 2.802 t. Este crecimiento se sustentó en un cambio en el comportamiento del consumidor, donde la creciente conciencia sobre la salud y la preferencia por productos convenientes y listos para usar, como kits de verduras precortadas, estimularon la demanda. Estas tendencias ayudaron a mantener el consumo incluso en un contexto de elevados costos de insumos agrícolas, influenciados por las disrupciones en los mercados globales.

La producción nacional fue la principal fuente de suministro, oscilando entre 2.733 t y 2.866 t anuales, cubriendo consistentemente casi toda la demanda local debido a los bajos niveles de importación. Esta base de producción estable respaldó el volumen total del mercado durante todo el período observado.

Producción de las hortalizas de vaina en Belice

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de las hortalizas de vaina, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las hortalizas de vaina, 2018-2021

En 2019, la producción de hortalizas leguminosas en Belice alcanzó su punto más bajo con 2 733 toneladas, registrando una caída del 2,9%. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 4,9% hasta alcanzar su máximo de 2 866 toneladas. En 2021, la producción se situó en 2 805 toneladas, lo que representa una disminución del 2,1% respecto a 2020.

Dinámica anual de la producción en Belice en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de las hortalizas de vaina de Belice

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. En 2021, las exportaciones de hortalizas leguminosas de Belice alcanzaron su nivel más bajo, mientras que el máximo se registró en 2019, con una diferencia de 10,5 veces entre ambos años. En 2021, Belice exportó 9 060 kilogramos de hortalizas leguminosas, lo que supone un aumento significativo del 123,4% en comparación con 2020.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2021, kg

Entre 2018 y 2021, las exportaciones en volumen de hortalizas leguminosas de Belice estuvieron casi completamente vinculadas a Estados Unidos, que representó el 93,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Belice en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. En 2021, las exportaciones de hortalizas leguminosas de Belice alcanzaron su valor más bajo, mientras que el máximo se registró en 2019, con una variación de 5,5 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones en valor ascendieron a 15 737 dólares estadounidenses, lo que representa un avance del 202,0% interanual.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2021, $ US

A lo largo de 2018-2021, Estados Unidos, con el 87,9% del total de los flujos, y Trinidad y Tobago, con el 12,1%, fueron los mercados clave para las exportaciones en términos de valor, conformando juntos el 100,0% del total.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Belice en valor, 2018-2021

Importaciones de las hortalizas de vaina a Belice

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. En 2020, las importaciones de hortalizas leguminosas en Belice alcanzaron su nivel más bajo con 236 kilogramos, registrando una caída del 69,4% respecto al año anterior. En 2021, las importaciones aumentaron abruptamente un 420,6% hasta 1 230 kilogramos, marcando el máximo del período, con una diferencia de 5,2 veces respecto a 2020.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021, kg

En el período 2018-2021, Estados Unidos se mantuvo como la principal fuente de importaciones en volumen de hortalizas leguminosas para Belice, representando el 85,5% del total, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2020, las importaciones en valor alcanzaron su punto más bajo con 1 056 dólares estadounidenses, registrando una caída del 53,4%. En 2021, las importaciones ascendieron a un valor no especificado, mostrando un aumento del 100,2% respecto a 2020, con una diferencia de 3,6 veces respecto al máximo de 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021, $ US

Entre 2018 y 2021, Estados Unidos fue el destino dominante para las importaciones en valor de hortalizas leguminosas en Belice, representando el 89,2% del total de los flujos, mientras que la participación restante se distribuyó entre varios mercados más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Belice en valor, 2018-2021