Mercado de las hortalizas aliáceas en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de hortalizas aliáceas en Kirguistán experimentó cambios significativos entre 2018 y 2023. En 2018, el volumen de mercado fue de 261,9 mil toneladas, con una alta autosuficiencia que redujo la dependencia de importaciones. Al año siguiente, el volumen cayó a 254,2 mil toneladas, principalmente por un aumento en las exportaciones, que alcanzaron 20,2 mil toneladas. En 2020, el mercado se recuperó a 282,3 mil toneladas, donde los precios y la distribución en mercados como Biskek influyeron en la disponibilidad y el comportamiento del consumidor.

En 2021, el mercado se contrajo a 264,1 mil toneladas debido a condiciones climáticas adversas y menores rendimientos agrícolas, lo que afectó la producción. Esto incentivó a los productores a expandir las áreas cultivadas. Para 2022, el mercado se recuperó a 287,4 mil toneladas, apoyado por una autosuficiencia del 96% del consumo interno y el acceso otorgado por las autoridades fitosanitarias rusas para exportar zanahorias kirguisas al mercado de la UEEA, facilitando el comercio.

El crecimiento continuó en 2023, con un volumen de mercado de 293,1 mil toneladas, manteniendo la capacidad de cubrir la demanda interna. La producción robusta persistió en años posteriores, con una producción de hortalizas reportada en 1,2 millones de toneladas solo en el primer semestre de 2025, lo que subraya el desarrollo constante del sector y su capacidad para abastecer el mercado interno.

Producción de las hortalizas aliáceas en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, mil t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2018-2021

Tras dos años de crecimiento, la producción de hortalizas aliáceas en Kirguistán experimentó un descenso. En 2021, se produjeron 272,6 mil toneladas de hortalizas aliáceas en el país, lo que representa una caída gradual del 3,2% interanual. Entre 2018 y 2021, la producción aumentó un 2,6%, equivalente a una tasa anualizada del 0,9%. El valor máximo se registró en 2020, con 281,7 mil toneladas. El mayor incremento se observó también en 2020, con un 4,1%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, mil t

En valor, 2018-2021, mil $ US

En 2021, el valor de la producción de hortalizas aliáceas en Kirguistán alcanzó los 60 436 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 6,2% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, la producción aumentó un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 52 135 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 64 415 mil dólares. El mayor incremento se produjo en 2020, con un 23,6%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,8 veces entre ambos años. En 2021, las exportaciones de hortalizas aliáceas desde Kirguistán totalizaron 16 832 toneladas, lo que representa un aumento del 119,7% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 20 215 toneladas. La mayor caída se produjo en 2020, con un 62,1%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 181,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Rusia (con el 63,9% de las exportaciones en volumen), Kazajistán (13,9%) y Ucrania (7,3%) lideraron la estructura de exportaciones en volumen, representando juntos el 85,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad en el período observado. Las exportaciones alcanzaron su valor más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una brecha de 2,7 veces entre ambos años. En 2021, los envíos transfronterizos de hortalizas aliáceas desde Kirguistán sumaron 3 732 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 113,0% respecto a 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 3 893 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2020, con un 55,0%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 168,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Rusia y Kazajistán se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 81,3% del total de flujos, mientras que otros socios conformaron el resto.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de hortalizas aliáceas en Kirguistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2021, las importaciones totalizaron 8 414 toneladas, lo que marca un incremento del 1,6% respecto al año anterior. En el período 2018-2021, las importaciones aumentaron un 141%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 34,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

A lo largo de 2018-2021, Uzbekistán (con el 46,9% de las importaciones en volumen), Kazajistán (24,9%) y Tayikistán (21,1%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 92,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su valor más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una brecha de 2,4 veces entre ambos años. En 2021, Kirguistán importó un total de 2 325 mil dólares estadounidenses en hortalizas aliáceas, lo que supone una disminución moderada del 7,2% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 025 mil dólares, mientras que el máximo fue en 2020, con 2 505 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un 24,6%, y el mayor incremento en 2020, con un 144,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

A lo largo de 2018-2021, Uzbekistán (con el 41,4% de las importaciones en términos de valor), Kazajistán (21,6%) y Tayikistán (20,4%) formaron el grupo central de mercados para las importaciones en términos de valor, representando juntos el 83,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021