Mercado de los frutos de Capsicum y Pimenta en Kirguistán

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de frutas frescas de capsicum y pimenta en Kirguistán se redujo de 8,8 mil toneladas en 2018 a 6,0 mil toneladas en 2021. Esta contracción se debió al cierre de grandes plantas estatales de procesamiento de alimentos en 2019, que interrumpió las cadenas de producción, y a las disrupciones de la pandemia de COVID-19 en 2020, que afectaron la logística de importación y el acceso de los consumidores.

En 2022 comenzó una fuerte recuperación, con el mercado expandiéndose a 8,6 mil toneladas tras la introducción de nuevos requisitos de etiquetado y certificación fitosanitaria que mejoraron la calidad y seguridad del producto. El crecimiento se aceleró a 12,1 mil toneladas en 2023 con la entrada de nuevos actores y el lanzamiento de complejos de invernaderos modernos, apoyados por un programa estatal de desarrollo de la industria alimentaria. Los años siguientes continuó la expansión del sector, incluyendo un aumento del 49% en la producción de alimentos en 2024 y un incremento de las importaciones de frutas en 2025, facilitado por medidas de simplificación comercial.

Producción de los frutos de Capsicum y Pimenta en Kirguistán

En volumen, 2018-2021, t

Mayores productores de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

Mapa mundial de producción de de los frutos de Capsicum y Pimenta, 2018-2021

La producción de frutos de capsicum y pimenta en Kirguistán aumentó por segundo año consecutivo. En 2021, se produjeron 8 464 toneladas de estos frutos, lo que representa una mejora del 0,7% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 351 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 3,3%.

Dinámica anual de la producción en Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Exportaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta de Kirguistán

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes de exportación alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2021, con una diferencia de 10,8 veces entre ambos. En 2021, las exportaciones de frutos de capsicum y pimenta de Kirguistán ascendieron a 6 902 toneladas, lo que supone un aumento del 143,0% interanual. La mayor caída se registró en 2020, del 32,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2019, del 554,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Rusia se mantuvo como el principal destino de los frutos de capsicum y pimenta de Kirguistán, absorbiendo el 72,7% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en volumen, 2018-2021

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas en valor se observaron en 2018 y las más altas en 2019, con una diferencia de 5 veces. En 2021, los envíos de frutos de capsicum y pimenta de Kirguistán al extranjero totalizaron 1 184 miles de dólares estadounidenses, manteniéndose prácticamente estables en comparación con 2020. El valor máximo se registró en 2019, con 1 686 miles de dólares. La mayor caída ocurrió en 2020, del 29,7%, y el mayor aumento en 2019, del 402,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Rusia concentró la mayor parte de las exportaciones en términos de valor, con el 70,9% del total, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados de manera fragmentada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportaciones del producto de Kirguistán en valor, 2018-2021

Importaciones de los frutos de Capsicum y Pimenta a Kirguistán

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Las importaciones variaron desde un mínimo en 2018 hasta un máximo en 2021, con una diferencia de 5,9 veces. En 2021, las importaciones de frutos de capsicum y pimenta de Kirguistán registraron 4 443 toneladas, lo que indica un avance dramático del 121,2% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2020, del 47,6%, y el mayor aumento en 2019, del 406,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021, t

Entre 2018 y 2021, Uzbekistán (con el 35,5% de las importaciones en volumen), China (29,9%) y Kazajistán (16,4%) continuaron siendo los principales proveedores de frutos de capsicum y pimenta a Kirguistán, formando conjuntamente el 81,8% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en volumen, 2018-2021

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un mínimo en 2018 y un máximo en 2021, con una amplitud de 5,6 veces. En 2021, los suministros extranjeros de frutos de capsicum y pimenta a Kirguistán alcanzaron 3 274 miles de dólares estadounidenses, un aumento del 300,2% respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2020, del 26,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 y 2021, Uzbekistán (con el 35,1% de las importaciones en valor), China (30,7%) e Irán (18,9%) fueron los principales proveedores de frutos de capsicum y pimenta a Kirguistán, representando conjuntamente el 84,7% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importaciones del producto a Kirguistán en valor, 2018-2021