Mercado de las hortalizas aliáceas en Catar

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, la producción nacional de hortalizas aliáceas en Catar registró un crecimiento constante, pasando de 1,6 mil toneladas a 2,9 mil toneladas. Este aumento se debió principalmente a iniciativas estatales como el programa 'Qatar Farms', que calificó a 105 granjas locales para el suministro diario de productos de alta calidad a complejos de consumo. La amplia distribución de invernaderos y la adopción de vehículos de transporte refrigerado redujeron las pérdidas por deterioro y mejoraron la eficiencia de la cadena de suministro, lo que respaldó directamente una mayor producción.

Durante el mismo período, las importaciones cayeron considerablemente, de 115,9 mil toneladas a 41,2 mil toneladas, lo que provocó una contracción del volumen total del mercado, de 117,5 mil toneladas a 44,1 mil toneladas. La entrada de la empresa Mahaseel en 2020 ayudó a equilibrar los precios del mercado para vendedores, productores y consumidores. Además, el lanzamiento en 2022 del método 'Agricultura Catarí Sostenible', que combina múltiples técnicas agrícolas, tuvo como objetivo mejorar las prácticas de cultivo locales frente a desafíos persistentes como el clima severo y la escasez de agua.

En 2024, los volúmenes de importación se recuperaron hasta alcanzar 104,0 mil toneladas. El gobierno continuó apoyando al sector mediante medidas como la reducción de más del 90% en las tarifas de los servicios del Ministerio de Comercio e Industria y la introducción de nuevos servicios de mercado, incluido un servicio de entrega y envasado de productos frescos lanzado por la aplicación Harvest.

Producción de las hortalizas aliáceas en Catar

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las hortalizas aliáceas, 2017-2020

La producción de hortalizas aliáceas en Catar aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 671 toneladas de hortalizas aliáceas en el país, lo que representa un avance del 4,9% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 597 toneladas, marcando una caída del 40,0% ese año. En 2019, se observó el mayor incremento, del 59,4%.

Dinámica anual de la producción en Catar en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las hortalizas aliáceas de Catar

El análisis del sector indica que no hubo exportaciones de hortalizas aliáceas en Catar desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las hortalizas aliáceas a Catar

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de hortalizas aliáceas en Catar disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 102,1 mil toneladas, lo que representa una modesta caída del 5,0% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 13,5%, equivalente a una tasa anualizada del 4,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Catar en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, India (57,0% de las importaciones en volumen), Pakistán (10,5%) e Irán (9,2%) fueron los principales proveedores de hortalizas aliáceas a Catar, representando juntos el 76,7% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Catar en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de reducción, el valor de las importaciones de hortalizas aliáceas en Catar aumentó. En 2020, Catar importó un total de 48 854 mil dólares estadounidenses de hortalizas aliáceas, lo que indica un moderado incremento del 3,6% en comparación con 2019. En 2019, se registró el valor mínimo, de 47 161 mil dólares, con una caída del 36,3% ese año. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 43,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Catar en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —India, China y los Países Bajos— absorbieron conjuntamente el 60,6% del valor total de las importaciones de hortalizas aliáceas a Catar.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Catar en valor, 2017-2020