Investigación de mercado

Mercado de las coliflores y el brócoli en Zimbabue

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen de mercado de coliflor y brócoli en Zimbabue aumentó de 281 t a 293 t. Este crecimiento se vio respaldado por una mayor conciencia sanitaria entre los consumidores, cambios en los patrones dietéticos hacia alimentos más saludables, y la urbanización junto con el crecimiento del comercio minorista, lo que mejoró el acceso a verduras frescas.

En 2021, el tamaño del mercado cayó a 273 t, una disminución del 6,8% respecto al año anterior. Luego, el mercado se estabilizó alrededor de 273–275 t en 2022 y 2023, con un crecimiento marginal influenciado por el continuo crecimiento de la población y la competencia entre minoristas en los centros urbanos.

Para 2023, las iniciativas gubernamentales para impulsar los mercados de exportación mediante el cumplimiento fitosanitario y esquemas de riego cooperativo brindaron apoyo al sector. Empresas importantes como la Autoridad de Comercialización Agrícola de Zimbabue y Arda Holdings siguieron activas en el mercado más amplio de frutas y verduras, contribuyendo a la innovación y la expansión geográfica.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Zimbabue
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Zimbabue en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Zimbabue por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Zimbabue por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Zimbabue, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Zimbabue por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Zimbabue por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Zimbabue por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Zimbabue, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Zimbabue por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las coliflores y el brócoli en Zimbabue

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las coliflores y el brócoli, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de coliflor y brócoli en Zimbabue aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 292,8 toneladas, lo que representa un incremento del 1,5% respecto al año anterior. El volumen más bajo se registró en 2018, con 281,8 toneladas. Ese mismo año, la producción experimentó la mayor caída, del 4,6%. Por el contrario, el mayor aumento se observó en 2019, con un crecimiento del 2,3%.

Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.6%)	2.3%	1.5%	(0.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las coliflores y el brócoli de Zimbabue

Exportaciones en en volumen, kg

En 2019, las exportaciones de coliflor y brócoli desde Zimbabue alcanzaron los 150 kg, lo que supone una drástica reducción del 83,5% en comparación con 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(83.5%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada en el Reino Unido y Mozambique, que en conjunto representaron el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

En 2019, el valor de las exportaciones de coliflor y brócoli desde Zimbabue se situó en 30 dólares estadounidenses, lo que refleja una abrupta caída del 97,4% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	(97.4%)	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, el Reino Unido se mantuvo como el comprador abrumadoramente dominante de coliflor y brócoli de Zimbabue, representando el 97,4% del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zimbabue en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las coliflores y el brócoli a Zimbabue

Importaciones en en volumen, kg

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente reducida, con Sudáfrica como único responsable del 100,0% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, las importaciones de coliflor y brócoli a Zimbabue fueron suministradas casi exclusivamente por Sudáfrica, que absorbió el 100,0% del total en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io