Mercado de las coles comestibles en Congo

Observaciones de informes anteriores

El mercado de brassicas comestibles frescas o refrigeradas en el Congo registró una ligera disminución en volumen total, pasando de 1.771 t en 2018 a aproximadamente 1.700 t en los años siguientes, manteniéndose cerca de este nivel hasta 2023. Este cambio se debió principalmente a una fuerte reducción de las importaciones, que cayeron de 135 t en 2018 a un promedio anual de 30-37 t desde 2019, mientras que la producción nacional mostró un crecimiento gradual de 1.635 t a 1.670 t en el mismo período.

La expansión de la producción local se sustentó en un mayor enfoque en el cultivo de repollo, respaldado por un estudio de rentabilidad realizado en el territorio de Rutshuru entre 2019 y 2021. Este impulso se reforzó en 2022 cuando el Proyecto de Apoyo al Desarrollo de la Agricultura Comercial (PDAC), respaldado por el Banco Mundial, otorgó 50 millones de francos CFA a la cooperativa Agrofield Business para equipos semiindustriales, lo que aumentó significativamente su producción y contribuyó a estabilizar los niveles de oferta.

Factores regulatorios y de mercado también influyeron en el panorama. Aunque no se confirmó directamente para el Congo, una ley de etiquetado francesa para frutas y verduras frescas introducida en febrero de 2020 pudo elevar indirectamente los estándares de importación, coincidiendo con volúmenes de importación persistentemente bajos. Además, las fluctuaciones de precios de los alimentos destacadas a mediados de 2023 afectaron los patrones de consumo y distribución de las brassicas frescas.

Producción de las coles comestibles en Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las coles comestibles, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las coles comestibles, 2017-2020

La producción de brassicas comestibles en el Congo ha aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 684 toneladas de brassicas comestibles en el Congo, lo que representa un incremento del 1,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las coles comestibles de Congo

Según los datos proporcionados por el análisis de mercado, no hubo exportaciones de brassicas comestibles en el Congo desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las coles comestibles a Congo

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 4,4 veces entre estos años. En 2020, el volumen de brassicas comestibles importadas por el Congo totalizó 30,6 toneladas, lo que supone una disminución del 37,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 135,3 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 63,6%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 75,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Francia se mantuvo como el socio dominante en las importaciones en especie de brassicas comestibles hacia el Congo, con una participación del 78,7% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período comprendido entre 2018 y 2020 mostró una amplitud de pico a valle de 5,4 veces. En 2020, el Congo importó un total de {value_last_year} miles de dólares estadounidenses en brassicas comestibles, lo que representa una disminución del 35,2% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 228,1 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 71,2%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 111,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Francia siguió siendo el principal destino de las brassicas comestibles hacia el Congo, representando el 80,9% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020