Investigación de mercado

Mercado de mandioca en Congo

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de yuca en el Congo mostró un crecimiento constante entre 2018 y 2023, pasando de 1.571 mil toneladas a 1.621 mil toneladas. La producción se estabilizó en 1.600 mil toneladas tanto en 2021 como en 2022. El aumento a 1.621 mil toneladas en 2023 coincidió con el lanzamiento de un importante proyecto de desarrollo de la cadena de valor de la yuca, respaldado por Estados Unidos y los ministerios agrícolas locales. Esta iniciativa buscaba modernizar los sistemas agrícolas, promover la harina de yuca para panadería como sustituto de las importaciones de trigo, reducir los costos de producción del pan y crear empleos, lo que incentivó directamente una mayor producción de yuca.

En 2024, el gobierno introdujo un programa para construir plantas de procesamiento de yuca y maíz, con el objetivo de estabilizar el mercado y transformar la producción local. Al mismo tiempo, los precios de la yuca subieron debido al deterioro de las carreteras rurales, los períodos estacionales de cultivo y la depreciación del franco congoleño frente al dólar estadounidense.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Congo
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Congo en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Congo por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Congo por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Congo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Congo por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Congo por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Congo por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Congo por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Congo por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Congo por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Congo por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Congo por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Congo, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Congo por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de mandioca en Congo

En volumen, 2017-2020, mil t

La República del Congo ocupó el puesto 27 a nivel mundial en términos de producción de yuca durante el período 2017-2020.

Mayores productores de de mandioca, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de mandioca, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de yuca en el Congo aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 596 mil toneladas de yuca en el país, lo que representa un incremento del 0,7% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%.

Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.2%	0.8%	0.7%	1.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de mandioca de Congo

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Francia, con una participación del 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Congo en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por Francia, que representó consistentemente el 100,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de mandioca a Congo

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 6,1 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, las importaciones de yuca del Congo totalizaron 52,0 toneladas, lo que refleja una fuerte caída del 52,7% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 110,0 toneladas. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 274,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	63.2%	274.4%	(52.7%)	42.4%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Angola y Gabón siguieron siendo los principales proveedores de yuca al Congo, representando juntos el 100,0% del total de las importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El rango entre 2017 y 2019 mostró una amplitud de 9,4 veces entre el pico y el valle. En 2020, el Congo importó un total de {value_last_year} dólares estadounidenses en yuca, lo que constituye una fuerte caída del 56,0% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 77 517 dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 291,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	141.2%	291.2%	(56.0%)	60.7%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Angola y Gabón dominaron claramente la lista de proveedores de yuca al Congo, representando conjuntamente el 100,0% del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io