Mercado de las patatas en Congo

Observaciones de informes anteriores

El mercado de patatas frescas o refrigeradas en el Congo experimentó una expansión gradual entre 2018 y 2023, con un volumen total que pasó de 8.484 toneladas a 9.648 toneladas. Tras estabilizarse en 8.433 toneladas en 2019, el consumo inició un ascenso constante, sumando más de 1.200 toneladas en los cuatro años siguientes. En 2023, el crecimiento alcanzó las 9.648 toneladas, un aumento del 2,4% respecto al año anterior, respaldado en gran medida por el incremento de las importaciones, que llegaron a 2.536 toneladas. Los precios de importación se mantuvieron estables, previstos en torno a 0,44 dólares por kg, lo que ayudó a preservar la asequibilidad de los envíos entrantes y contribuyó al crecimiento general del volumen del mercado.

A principios de 2024, varias regiones informaron de una interrupción en el cultivo de patatas debido a una grave escasez de semillas, una situación que probablemente ya había empezado a afectar al suministro en años anteriores. En respuesta, el gobierno puso en marcha medidas de reactivación, como la obtención de terrenos para huertos de mercado y la colaboración con una empresa italiana para distribuir semillas mejoradas a los agricultores, con el objetivo de impulsar la producción local y reducir la dependencia de las importaciones.

Producción de las patatas en Congo

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las patatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las patatas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 7 106 toneladas de papa en el Congo, lo que representa una disminución del 1,1 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 7 016 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 7 181 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 1,5 %, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 2,4 %.

Dinámica anual de la producción en Congo en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de las patatas de Congo

Las perspectivas del mercado indican que no hubo exportaciones de papa en el Congo desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las patatas a Congo

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de reducción, el volumen de importaciones de papa en el Congo aumentó. En 2020, el volumen de importaciones alcanzó 1 879 toneladas, lo que supone un fuerte incremento del 50,1 % en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 46,8 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 19,0 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 252 toneladas, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 58,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Bélgica (40,6 % de las importaciones en volumen), Sudáfrica (18,3 % de las importaciones en volumen) y China (17,9 % de las importaciones en volumen) fueron las principales fuentes de importaciones en volumen, representando juntas el 76,8 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de declive, el volumen de importaciones de papa en el Congo aumentó. En 2020, el Congo importó 648 mil dólares estadounidenses en papa, lo que implica un fuerte aumento del 39,7 % en relación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 65,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,7 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 464 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 63,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Bélgica (38,3 % de las importaciones en valor), Sudáfrica (20,2 % de las importaciones en valor) y China (15,0 % de las importaciones en valor) fueron las principales fuentes de importaciones en valor, representando juntas el 73,5 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Congo en valor, 2017-2020