Investigación de mercado

Mercado de las cebollas y los chalotes en Sudán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de cebollas y chalotes frescos o refrigerados en Sudán registró un volumen de 1,58 millones de toneladas en 2018, con un leve aumento a 1,59 millones en 2019. En 2020 se produjo una contracción más marcada, reduciendo el tamaño del mercado a 1,54 millones de toneladas.

En 2021 hubo una fuerte recuperación, con un crecimiento de 73 mil toneladas que llevó el mercado a 1,62 millones. El crecimiento continuó en 2022, aunque a un ritmo más lento, elevando el consumo a un máximo del período de 1,63 millones de toneladas.

En 2023 el mercado retrocedió ligeramente, con una caída de 25 mil toneladas hasta 1,61 millones. En el período observado de 2018 a 2023, el volumen del mercado se mantuvo en un rango de aproximadamente 90 mil toneladas, centrado alrededor de 1,6 millones.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Sudán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Sudán en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Sudán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sudán por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sudán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sudán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sudán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Sudán por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Sudán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Sudán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Sudán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sudán por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sudán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sudán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sudán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Sudán por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Sudán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Sudán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Sudán por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las cebollas y los chalotes en Sudán

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Sudán ocupó el puesto 15 a nivel mundial en la producción de cebollas y chalotes.

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

En 2020, Sudán produjo 1 619 K t de cebollas y chalotes, lo que representa una disminución del 3,0 % interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 589 K t, mientras que el máximo fue en 2019, con 1 668 K t. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 5,0 %.

Dinámica anual de la producción en Sudán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.7%)	5.0%	(3.0%)	0.4%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de Sudán

Exportaciones en en volumen, t

Durante el período, se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 8 979 t, y su punto máximo en 2019, con 80 447 t, lo que representa una diferencia de 9 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de cebollas y chalotes desde Sudán totalizaron 75 244 t, lo que supone una caída del 6,5 % respecto al año anterior. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 80,2 %, mientras que el mayor aumento fue en 2019, con un crecimiento del 795,9 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(80.2%)	795.9%	(6.5%)	18.4%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, prácticamente todas las exportaciones en volumen de cebollas y chalotes desde Sudán estuvieron asociadas a Etiopía, cuya participación alcanzó el 90,5 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 6 863 K $ US, y su punto máximo en 2019, con 18 992 K $ US, mostrando una diferencia de 2,8 veces entre estos años. En 2020, los envíos transfronterizos de cebollas y chalotes desde Sudán totalizaron 14 689 K $ US, lo que representa una caída sustancial del 22,7 % en comparación con el año anterior. El mayor aumento se registró en 2019, con un crecimiento del 176,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(17.7%)	176.7%	(22.7%)	20.8%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Etiopía representó el 89,0 % de las exportaciones totales en términos de valor, mientras que los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Sudán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las cebollas y los chalotes a Sudán

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Sudán importó 54 t de cebollas y chalotes, lo que muestra un fuerte avance del 70 952,6 % en comparación con 2019.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	70 952.6%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India fue el mercado clave y casi exclusivo para las importaciones en volumen de cebollas y chalotes a Sudán, representando el 99,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos de cebollas y chalotes a Sudán desde el extranjero se registraron en 13 K $ US, lo que marca un aumento del 2 411,5 % respecto al año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	2 411.5%	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India dominó claramente la lista de proveedores de cebollas y chalotes a Sudán, representando el 96,2 % de las importaciones totales en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Sudán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io