Investigación de mercado

Mercado de las cebollas y los chalotes en Malta

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cebollas y chalotes frescos en Malta mostró fluctuaciones entre 2018 y 2020, alcanzando un máximo de 9.580 toneladas en 2019 antes de caer a 8.110 toneladas en 2020. La producción nacional disminuyó de 8.810 toneladas en 2018 a 6.690 toneladas en 2020, mientras que las importaciones aumentaron a 1.550 toneladas en 2019.

La recuperación comenzó en 2021, con el mercado alcanzando 8.471 toneladas. En 2022, el volumen del mercado creció ligeramente a 8.518 toneladas, impulsado por una mayor demanda de verduras frescas debido al veganismo y las tendencias de salud, junto con interrupciones en el suministro por la guerra entre Rusia y Ucrania y una caída de casi el 40% en las cosechas de cebolla españolas, lo que llevó a un aumento de las importaciones para satisfacer las necesidades de los consumidores.

El crecimiento continuó en 2023, con el mercado expandiéndose a 9.346 toneladas, y las importaciones aumentaron bruscamente a 2.851 toneladas en 2024, lo que indica una creciente dependencia de las cebollas y chalotes importados para sostener el mercado.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Malta
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Malta en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Malta en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malta por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malta por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Malta por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Malta por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Malta por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Malta por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Malta por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Malta en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Malta por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Malta, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Malta por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las cebollas y los chalotes en Malta

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de cebollas y chalotes en Malta disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 6 690 toneladas de cebollas y chalotes en Malta, lo que representa una caída del 16,7 % interanual. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 21,2 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,6 %. El valor máximo se registró en 2018, con 8 810 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 3,8 %.

Dinámica anual de la producción en Malta en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.8%	(8.9%)	(16.7%)	(7.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de Malta

Los datos de investigación documental muestran que no hubo exportaciones de cebollas y chalotes en Malta desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de las cebollas y los chalotes a Malta

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El mínimo se registró en 2018, con 651 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 1 550 toneladas, lo que representa una diferencia de 2,4 veces entre estos años. En 2020, Malta importó 1 420 toneladas de cebollas y chalotes, reflejando una disminución moderada del 8,4 % en comparación con el año anterior. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 28,2 %, y el mayor aumento se registró en 2019, con un incremento del 138,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(28.2%)	138.2%	(8.4%)	16.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Italia, los Países Bajos y España— representaron conjuntamente el 83,0 % del total de importaciones en volumen de cebollas y chalotes a Malta.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malta en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. El mínimo se registró en 2017, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con un volumen que varió 2 veces entre estos años. En 2020, Malta importó 1 113 miles de dólares estadounidenses de cebollas y chalotes, lo que supone una disminución del 5,3 % interanual. El valor máximo se observó en 2019, con 1 175 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se produjo en ese mismo año, con un incremento del 100,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Malta en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.8%	100.7%	(5.3%)	24.2%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Italia (con el 57,0 % de las importaciones en términos de valor), los Países Bajos (22,1 %) y España (10,9 %) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de cebollas y chalotes a Malta, representando conjuntamente el 90,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Malta en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io