Mercado de las cebollas y los chalotes en Camerún

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de cebollas y chalotes frescos en Camerún experimentó variaciones considerables entre 2018 y 2023. En 2019 se registró una caída significativa a 326.000 toneladas, principalmente debido a malas cosechas en las cuencas productoras del norte y al aumento de los costos de transporte, lo que limitó la oferta. La recuperación se produjo en los dos años siguientes, alcanzando 351.000 toneladas en 2021. El crecimiento se aceleró notablemente en 2022, cuando el mercado se expandió a 385.000 toneladas, un cambio respaldado por la publicación gubernamental ese año de una lista definitiva de fertilizantes autorizados, que clarificó el acceso a insumos para los productores y probablemente estimuló la producción. Esta tendencia se revirtió en 2023, con un descenso del volumen a 363.000 toneladas ante la preocupación por la caída de los rendimientos vinculada al aumento de los costos de producción.

Junto a las fluctuaciones anuales de producción, surgieron iniciativas estructurales. En 2023, la instalación de nuevos estantes de almacenamiento para la cooperativa Boula-Mokong tuvo como objetivo reducir las pérdidas poscosecha y fortalecer la cadena de valor local. La demanda externa de países vecinos, como Gabón, Guinea Ecuatorial y Congo-Brazzaville, siguió siendo un factor persistente, que a menudo intensificaba la escasez en el mercado local y las presiones sobre los precios durante los períodos de menor disponibilidad.

Para 2024, los desarrollos clave incluyeron graves inundaciones en las zonas productoras del Extremo Norte a finales de año, que amenazaron los rendimientos y exacerbaron el aumento de los precios, junto con el lanzamiento del fondo de innovación PADFA II, diseñado para financiar proyectos que mejoren la competitividad de los sectores de la cebolla y el arroz.

Producción de las cebollas y los chalotes en Camerún

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de las cebollas y los chalotes, 2017-2020

En 2019, la producción de cebollas y chalotes en Camerún alcanzó su punto más bajo con 325,1 mil toneladas. Al año siguiente, en 2020, la producción aumentó un 4,1% hasta alcanzar las 338,6 mil toneladas. El máximo histórico se registró en 2018 con 375,6 mil toneladas. Ese mismo año se observó el mayor incremento anual, del 12,5%, mientras que en 2019 se produjo la mayor caída, del 13,4%.

Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de las cebollas y los chalotes de Camerún

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de cebollas y chalotes desde Camerún han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 2 454 toneladas, lo que representa un fuerte incremento del 108,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 30 578,1%, equivalente a una tasa anualizada del 574,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de exportaciones en volumen estuvo fuertemente concentrada en Congo y Gabón, que juntos absorbieron el 95,6% del total, mientras que otros socios comerciales representaron una proporción residual.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de cebollas y chalotes desde Camerún han aumentado por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron los 799 mil dólares estadounidenses, lo que supone un notable incremento del 122,3% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 6 474%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 303,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Congo (con el 50,8% del total) y Gabón (31,9%) representaron conjuntamente el 82,7% de las exportaciones en valor, mientras que otros socios comerciales se repartieron el volumen restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020

Importaciones de las cebollas y los chalotes a Camerún

Importaciones en en volumen, t

En 2020, las importaciones de cebollas y chalotes de Camerún alcanzaron las 3 109 toneladas, lo que supone un aumento significativo del 33,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 40%, equivalente a una tasa anualizada del 11,9%. El valor máximo se registró en 2018 con 3 586 toneladas, año en el que se produjo el mayor incremento anual, del 61,5%. En 2019, por su parte, se observó la mayor caída, del 35,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, los Países Bajos concentraron el 89,5% del total de importaciones en volumen, mientras que el resto se repartió entre varios países con participaciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. En 2017 se registró el valor más bajo, mientras que en 2018 se alcanzó el máximo con 1 009 mil dólares estadounidenses, lo que supone una variación de 1,8 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones de cebollas y chalotes a Camerún ascendieron a 810 mil dólares estadounidenses, reflejando una ligera disminución del 1,7% respecto a 2019. Ese mismo año, 2018, se produjo el mayor incremento anual, del 84,4%, mientras que en 2019 se observó la mayor caída, del 18,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos fueron el principal mercado de origen de las importaciones de cebollas y chalotes a Camerún, representando el 88,6% del total en valor, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Camerún en valor, 2017-2020