Investigación de mercado

Mercado de las calabazas y los calabacines en Siria

Mercado de las calabazas y los calabacines en Siria

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado sirio de calabazas, calabacines y calabazas frescas o refrigeradas experimentó un crecimiento constante entre 2018 y 2021, con un volumen que pasó de 93,9 mil toneladas a 131,7 mil toneladas. Este aumento acumulado del 40% alcanzó su punto máximo en 2021, tras incrementos anuales del 13% en 2019 y del 16% en 2020.

En 2022 se inició un fuerte retroceso, con una contracción del 26% que redujo el mercado a 97,7 mil toneladas. La tendencia a la baja continuó en 2023, llevando el tamaño del mercado a 84,9 mil toneladas, un 10% por debajo del nivel de 2018 y un 36% inferior al pico alcanzado en 2021.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Siria
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Siria en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Siria por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Siria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Siria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Siria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Siria por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Siria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Siria, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Siria por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Siria por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Siria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Siria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Siria por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Siria por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Siria por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Siria, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Siria por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las calabazas y los calabacines en Siria

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las calabazas y los calabacines, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales en Siria aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 124,1 mil toneladas, lo que representa un sólido incremento del 15,5% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 11,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor mínimo se registró en 2018, con 93,8 mil toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 15,9%.

Dinámica anual de la producción en Siria en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.9%)14.6%15.5%3.6%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las calabazas y los calabacines de Siria

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2018, con una diferencia de 16 veces entre ambos años. En 2020, Siria exportó 1 034 toneladas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, lo que indica una reducción moderada del 6,9% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 104 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 93,9%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 971,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(93.9%)971.3%(6.9%)(15.3%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en volumen estuvo dominada por Líbano, que representó consistentemente el 95,6% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron al mínimo en 2018, con una variación de 16 veces. En 2020, Siria exportó 568 mil dólares estadounidenses de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, marcando una fuerte caída del 23,7% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 112 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 93,9%. El mayor aumento se produjo en 2019, con un 562,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(93.9%)562.4%(23.7%)(32.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales desde Siria se orientaron principalmente hacia Líbano, cuya participación en el valor total de las exportaciones alcanzó el 96,2%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Siria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las calabazas y los calabacines a Siria

Importaciones en en volumen, t

Hubo fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. El volumen más alto se registró en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2019, con una diferencia de 3,7 veces entre ambos años. En 2020, Siria importó un total de 252 toneladas de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, lo que constituye una mejora significativa del 269,2% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 68 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 62,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual148.7%(62.1%)269.2%51.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, prácticamente todas las importaciones en volumen de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a Siria estuvieron asociadas con Turquía, cuya participación alcanzó el 99,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Desde un máximo en 2020 hasta un mínimo en 2019, las importaciones variaron en 5,8 veces. En 2020, Siria importó aproximadamente 56 mil dólares estadounidenses de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales, marcando un intenso aumento del 484,1% respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 10 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue ese mismo año, del 66,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual151.3%(66.7%)484.1%69.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las importaciones de calabazas, calabacines y calabazas ornamentales a Siria se orientaron principalmente hacia Turquía, cuya participación en el valor total de las importaciones alcanzó el 99,1%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Siria en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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