Investigación de mercado

Mercado de las berenjenas en Jordania

Mercado de las berenjenas en Jordania

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El mercado jordano de berenjenas frescas o refrigeradas registró fluctuaciones significativas entre 2018 y 2023. Tras una caída en 2019, el volumen del mercado se recuperó y alcanzó su punto más alto en 2023, mostrando una tendencia general al alza a pesar de las variaciones anuales. La producción nacional se convirtió en el principal impulsor del tamaño del mercado durante la fase de recuperación posterior a 2019, dado que las importaciones fueron consistentemente mínimas.

En 2020, el volumen del mercado aumentó debido a que una reducción drástica de las exportaciones de berenjenas dejó más producción disponible para el consumo interno. Al mismo tiempo, los precios locales de las hortalizas subieron por un desfase en la producción y las prácticas del mercado, lo que indicó presiones en el lado de la oferta que probablemente incentivaron a los productores nacionales a ajustar su producción. Este período mostró cómo los cambios en el comercio exterior y las condiciones internas de oferta afectaron directamente el volumen de berenjenas que llegó a los consumidores jordanos.

La producción se disparó en 2021, elevando el mercado a más de 70.000 t antes de una contracción modesta en 2022. Para 2023, el mercado se expandió nuevamente a 72.643 t, reflejando una demanda interna resiliente y una recuperación de la volatilidad previa, con niveles de producción que determinaron consistentemente el volumen del mercado durante todo el período.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Jordania
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Jordania en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Jordania en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Jordania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Jordania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Jordania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Jordania por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Jordania en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Jordania por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Jordania, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Jordania por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las berenjenas en Jordania

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de caída, la producción de berenjenas en Jordania aumentó. En 2020, se produjeron 57 356 toneladas de berenjenas en Jordania, lo que representa un incremento del 3.1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción disminuyó un 12.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4.2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 55 630 toneladas, y la mayor caída también ocurrió ese año, del 9.2%.

Dinámica anual de la producción en Jordania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(6.2%)(9.2%)3.1%(4.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las berenjenas de Jordania

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de berenjenas de Jordania disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, Jordania exportó 1 025 toneladas de berenjenas, lo que supone una fuerte caída del 75.5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 81.9%, equivalente a una tasa anualizada del 43.4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(20.8%)(6.6%)(75.5%)(43.4%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Kuwait (con el 51.6% de las exportaciones en volumen), Baréin (13.1%) e Irak (11.7%) mantuvieron consistentemente las posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen de Jordania, representando conjuntamente el 76.4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Jordania en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de berenjenas en Jordania cayeron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 1 400 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 46.6% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 65.2%, equivalente a una tasa anualizada del 29.7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(26.8%)(10.9%)(46.6%)(29.7%)
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Kuwait, Israel e Irak— se mantuvieron como los principales destinos en términos de valor de exportación, representando juntos el 75.7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Jordania en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de las berenjenas a Jordania

Los datos del informe de la industria muestran que no hubo importaciones de berenjenas en Jordania desde 2017 hasta 2020.

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