Investigación de mercado

Mercado de las berenjenas en Camerún

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de berenjena fresca en Camerún aumentó de 2189 t en 2018 a 2239 t en 2023. Este crecimiento se sustentó en el alto consumo local, arraigado en la cocina tradicional, que garantizó una demanda estable. Además, las políticas gubernamentales de modernización agrícola y mejora de la productividad en cultivos hortícolas brindaron un apoyo continuo a la producción durante todo el período.

En 2020, el volumen del mercado alcanzó las 2239 t, a pesar del impacto de la pandemia de COVID-19 en el poder adquisitivo de los consumidores, con la oferta estacional contribuyendo a la disponibilidad. Se produjo una ligera caída a 2209 t en 2021, coincidiendo con la recuperación de los precios de exportación. El crecimiento se reanudó a partir de 2022, impulsado por el lanzamiento del proyecto Central Plain para asegurar tierras cultivables para operadores privados y acelerar la sustitución de importaciones, así como por el aumento del número de pymes que ingresaron a la producción y distribución de hortalizas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Camerún
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Camerún en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Camerún por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Camerún por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Camerún, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Camerún por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Camerún por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Camerún, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Camerún por países, 2018-2024, kg
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Camerún por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Camerún, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en volumen, 2018-2024, kg
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Camerún por países, 2018-2024, kg
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Camerún en valor, 2018-2024, $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Camerún por países, 2018-2024, $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Camerún, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Camerún por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, kg
  2. 8.1.2. En valor, $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, kg
  2. 8.2.2. En valor, $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de las berenjenas en Camerún

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de las berenjenas, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de berenjenas en Camerún aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 256 toneladas de berenjenas en el país, lo que representa un ligero incremento del 1,5% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 3,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,3%.

Dinámica anual de la producción en Camerún en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.9%	1.4%	1.5%	1.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de las berenjenas de Camerún

Exportaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 3 700 kg, y su punto más alto en 2017, con una diferencia de 5,4 veces entre ambos años. En 2020, Camerún exportó 16 955 kg de berenjenas, lo que supone un aumento interanual del 348,5%. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 81,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(81.5%)	2.2%	348.5%	(5.4%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia se mantuvo como el comprador casi exclusivo de berenjenas de Camerún, representando el 90,5% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones alcanzaron su valor más alto en 2018, con 2 195 dólares estadounidenses, y su valor más bajo en 2020, con una diferencia de 2,1 veces entre ambos años. En 2020, Camerún exportó 1 032 dólares estadounidenses en berenjenas, lo que representa una caída del 50,4% respecto a 2019. El mayor aumento se registró en 2018, con un incremento del 95,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	95.7%	(5.1%)	(50.4%)	(2.7%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Francia se mantuvo como el socio dominante en las exportaciones de berenjenas de Camerún en términos de valor, con una participación del 74,9% del total de los flujos, mientras que otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Camerún en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io