Mercado de la miel en Surinam

Observaciones de informes anteriores

El mercado de miel de Surinam experimentó un crecimiento inicial en 2019 tras la introducción de un estándar nacional de calidad, lo que impulsó la demanda y generó un aumento de las importaciones, elevando el volumen del mercado a 86.285 kg. Sin embargo, la producción local enfrentó dificultades hasta 2020, cuando los apicultores comenzaron a adoptar el sistema Perona, un método de apicultura natural que reemplazó el enfoque tradicional Langstroth y aumentó gradualmente la producción.

A partir de 2021, los subsidios gubernamentales a las cooperativas agrícolas y las campañas de concienciación que promovían la agricultura amigable con las abejas apoyaron un crecimiento constante en la producción nacional de miel, que alcanzó 40.000 kg para 2023. A pesar de las fluctuaciones en las importaciones que hicieron variar el volumen del mercado, cayendo a 64.145 kg en 2023, el sector continuó desarrollándose con un enfoque en prácticas sostenibles y nueva legislación ambiental en 2024.

Producción de la miel en Surinam

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

En Surinam, la producción de miel alcanzó 31 000 kg en 2020, lo que representa un aumento moderado del 3,3% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 30 000 kg, mientras que el máximo fue de 37 000 kg en 2018. La mayor caída interanual ocurrió en 2019, con un descenso del 18,9%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 19,4%.

Dinámica anual de la producción en Surinam en volumen, 2017-2020, kg

Exportaciones de la miel de Surinam

Según un estudio de mercado basado en datos de escritorio, no hubo exportaciones de miel en Surinam desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de la miel a Surinam

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3,7 veces entre estos años. En 2020, los envíos de miel a Surinam desde el extranjero totalizaron 32 955 kg, lo que representa una disminución del 41,4% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 56 285 kg, y el mayor aumento interanual ocurrió ese mismo año, con un incremento del 170,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Surinam en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios para las importaciones en volumen se centró en Asia, no especificada en otro lugar, cuya participación ascendió al 71,2% del total de flujos, mientras que otros mercados formaron un perímetro menos significativo.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Surinam en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

Los volúmenes de miel en Surinam aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Surinam importó 34 262 dólares estadounidenses en miel, lo que supone un aumento del 12,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 637,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 94,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Surinam en valor, 2017-2020, $ US

En el período 2017-2020, Bélgica (39,7% de las importaciones en términos de valor), Asia, no especificada en otro lugar (25,5% de las importaciones en términos de valor) y los Países Bajos (21,9% de las importaciones en términos de valor) fueron consistentemente los principales destinos para las importaciones en valor, representando juntos el 87,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Surinam en valor, 2017-2020