Mercado de la miel en Egipto

Observaciones de informes anteriores

El mercado de miel natural de Egipto alcanzó 4.587 t en 2018, con cierto respaldo de los planes gubernamentales de desarrollo apícola y proyectos para mejorar la productividad. Sin embargo, en 2019 el volumen cayó un 25% hasta 3.424 t debido a condiciones climáticas adversas y al aumento de los precios de los insumos. La contracción continuó en 2020, con un volumen de 3.002 t, ya que el alza del precio del azúcar elevó los costes de producción y la difusión de miel artificial barata afectó al segmento de producto natural.

El ritmo de contracción se ralentizó en 2021, con un volumen de 2.754 t, ayudado por el Festival de la Miel Egipcia que impulsó las ventas y las conexiones de exportación, aunque los altos costes persistieron. En 2022 el mercado se redujo bruscamente un 29% hasta 1.943 t, a pesar de los anuncios de centros de procesamiento modernos y un proyecto de miel negra destinado a mejorar la calidad.

En 2023 el volumen del mercado creció un 32% hasta 2.572 t, coincidiendo con una caída en las importaciones globales de miel que abrió oportunidades para los exportadores egipcios. En 2024, la entrada en vigor de la normativa europea de trazabilidad y la creciente demanda de miel como sustituto del azúcar en la industria alimentaria establecieron nuevos parámetros para el sector.

Producción de la miel en Egipto

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de la miel, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de la miel, 2017-2020

En 2020, Egipto produjo 4 567 toneladas de miel, lo que representa un aumento del 1,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 10,1%, equivalente a una tasa anualizada del 3,3%. El mayor descenso se registró en 2019, con una caída del 18,1%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 32,4%, año en el que se alcanzó el máximo valor de 5 491 toneladas.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, mil $ US

El volumen de producción de miel en Egipto disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción se valoró en 18 129 mil dólares estadounidenses, lo que supone una modesta caída del 3,6% interanual. El mayor descenso se registró en 2019, con una reducción del 29,0%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 43,5%, año en el que se alcanzó el máximo valor de 26 500 mil dólares estadounidenses.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Exportaciones de la miel de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de miel de Egipto aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el país exportó 1 934 toneladas de miel, lo que representa un incremento del 44,5% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 141,5%, equivalente a una tasa anualizada del 34,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (43,8% de las exportaciones en volumen), Marruecos (18,3%) e Indonesia (7,9%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, con una participación combinada del 70,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos de miel desde Egipto al extranjero aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 7 679 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un avance significativo del 37,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 115,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (43,4% de las exportaciones en valor), Marruecos (18,5%) e Indonesia (8,1%) formaron el grupo principal de destinos para las exportaciones en valor de miel desde Egipto, con una participación combinada del 70,0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de la miel a Egipto

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 60 toneladas, y su máximo en 2020, con 370 toneladas, lo que representa una diferencia de 6,2 veces entre ambos años. En 2020, las entregas de miel a Egipto ascendieron a 370 toneladas, lo que supone un avance dramático del 38,1% interanual. El mayor descenso se registró en 2018, con una caída del 53,3%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 347,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Arabia Saudita, España y Alemania— absorbieron en conjunto el 68,5% del total de importaciones en volumen de miel a Egipto.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El valor más bajo se registró en 2018, con 206 mil dólares estadounidenses, mientras que el más alto ocurrió en 2020, con 1 120 mil dólares estadounidenses, lo que representa una relación pico-valle de 5,4 veces. En 2020, el volumen de importaciones de miel de Egipto se situó en 1 120 mil dólares estadounidenses, indicando un fuerte repunte del 50,5% interanual. El mayor descenso se registró en 2018, con una caída del 50,5%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 261,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Arabia Saudita (37,1% de las importaciones en valor), España (16,2%) y Alemania (14,9%) representaron en conjunto el 68,3% del total de importaciones en valor, siendo los principales destinos para la miel en Egipto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020